4x domácí fresh limonády: Osvěžte se gejzírem vitamínů

Horké léto přímo vyzývá k tomu, abyste věnovali dostatečnou pozornost pitnému režimu. Samozřejmě, že tím nejzdravějším, co odborníci na výživu doporučují k pití, je čistá kvalitní a pokud možno neperlivá voda.

Jenže ruku na srdce, koho by bavilo pít neustále jenom čistou vodu? Vězte, že si můžete tuto životodárnou tekutinu různým způsobem ochutit. Důležité ale je, ochucovat ji přírodními zdroji a nesladit vůbec nebo jenom velmi mírně.

Můžete tím získat nejrůznější domácí fresh limonády, díky nimž doplníte i vitamíny či minerály získané z ovoce. Vždy ale vsaďte na vodní základ, tedy kvalitní zdroj vody. Ovoce by mělo být čerstvé, právě uzrálé ze slunce. Takové vám přinese nejvíce vitamínů.

Letní citronáda

Můžete si připravit třeba chutnou letní citronovou limonádu. Určitě už jste mnohokrát někde četli, jak je citron zdravý, dokáže upravovat vnitřní acidobazickou rovnováhu, pomáhá spalovat tuky, dodává tělu vitamín C posilující imunitu, detoxikuje organismus. Proto letní citronáda je skvělou volbou, jak udělat něco pro své zdraví a přitom se ještě navíc příjemně osvěžit. Příjemným bonusem pak může být i úspěšný nákup, kdy jsou citrony v akci.

Co budete na její přípravu potřebovat?

• 5 ks citronu bez chemického ošetření
• 5 ks limetek
• cukr krystal podle chuti
• 2 litry neperlivé vody
• led podle potřeby
• plátek citronu či limetky na ozdobu

Vymačkejte citrony a limetky a šťávu slijte. Kůru z citronů nastrouhejte na jemném struhadle. Ale pozor. Musí jít výhradně o citrony bez chemického ošetření, aby kůru bylo možné použít k vaření.

Vložte nastrouhanou kůru do hrnku a zalijte 0,5 litru vody. Přidejte podle chuti cukr. Příliš to s ním nepřehánějte, protože po sladké limonádě budete mít žízeň. Naopak lehce nakyslá chuť citronu v létě o to více osvěží. Nechte přivést k varu, ztlumte oheň a mírně povařte cca 10 minut. Potom odstavte z plotny a nechte vychladnout. Chladné pak přefiltrujte přes sítko do džbánu (potřebujete velký dvoulitrový džbán).

K přefiltrovanému roztoku přilijte vymačkanou šťávu z citronů a limetek. Dolijte vychlazenou vodou na plný objem dvou litrů. Před servírováním vložte do sklenice led a zalijte vychlazenou limonádou. Sklenky můžete zdobit plátky limetky či citronu.

Borůvková limonáda

Borůvky jsou velice zdravé a pomáhají ke štíhlé linii. Jestliže vaše bříško hyzdí nepříjemná pneumatika, právě borůvky jsou zdatné bojovnice proti viscerálnímu tuku. Patří navíc mezi velmi silné antioxidanty, hýří vitamínem C. Takže pokud chcete být zdraví a štíhlí, nic vám nebrání připravit si letní borůvkovou limonádu.

Co budete potřebovat?

• 1 hrnek (200 ml) borůvek
• 1 litr neperlivá voda
• led podle potřeby
• 2 ks lžíce přírodního hustého bezového sirupu
• 1 ks citron
• 1 ks lžička medu

Omyjte borůvky, odstraňte z nich nečistoty, vytřiďte špatné borůvky. Probrané a omyté borůvky vsypte do mixéru. Přilijte 300 ml vody a dvě lžíce bezového sirupu. Vymačkejte šťávu z citronu a vlijte ji také ke směsi do mixéru. Rozmixujte na kaši. Přelijte do džbánu a dolijte zbytkem vody.

Pokud se vám bude limonáda zdát příliš kyselá, doslaďte ji lžičkou medu. Servírujte ji s kostkami ledu, můžete ozdobit čerstvými borůvkami. Kombinace chuti borůvek, bezu a citronu vytvoří příjemně svěží letní chuť.

Můžete tím získat nejrůznější domácí fresh limonády, díky nimž doplníte i vitamíny či minerály získané z ovoce. Vždy ale vsaďte na vodní základ, tedy kvalitní zdroj vody. Ovoce by mělo být čerstvé, právě uzrálé ze slunce. Takové vám přinese nejvíce vitamínů.

Nealko melounové mojito

Z melounu si můžete připravit vynikající nealko mojito, tedy virgin mojito. Kromě spousty vitamínu C skvěle detoxikuje, odvodňuje a působí jako antioxidant.

Bez jakých surovin se při přípravě melounového nealko mojita neobejdete?

• 10 ks kostek bezpeckového vodního červeného melounu (kostky cca 2,5 krát 2,5 cm)
• 12 ks lístků máty
• 800 ml sody
• 1 ks limetka
• 4 ks lžičky třtinového cukru
• led podle potřeby

Kostky melounu vložte do mixéru a rozmixujte. Limetku omyjte a nakrájejte. Lístky máty omyjte. Připravte si čtyři velké sklenice na obsah cca 250 ml. Do každé vložte pokrájenou limetku, 3 lístky máty a lžičku třtinového cukru. Rozmačkejte paličkou z hmoždíře a přelijte jednou čtvrtinou (aby se dostalo na všechny čtyři sklenice) rozmixovaného melounu. Nasypte drcený led a dolijte sodou. Můžete sklenky ještě ozdobit snítkou máty.

Nealko sangria aneb vitamínová bomba

Pokud jste někdy byli ve Španělsku, pravděpodobně jste tam ochutnali sangrii. Jedná se sice o alkoholický nápoj, ale vy si můžete připravit i nealko variantu. Půjde doslova o vitamínovou bombu, která v létě skvěle osvěží. Co si na ni přichystat?

• 750 ml Nealko dětské šampaňské – tzv. rychlé špunty
• 1 ks lžíce šťáva z citronu
• 1 ks lžíce šťáva z pomeranče
• 1 ks lžíce šťáva z limetky
• Pomeranč
• Limetku
• Hrozen vína
• Nektarinku
• Citron
• Broskev
• Banán
• Kiwi
• 500 ml soda nebo perlivá či neperlivá voda
• Led podle potřeby

Do velkého džbánu (cca 2 litry) vlijte šťávu z pomeranče, citronu a limetky. Promíchejte. Ovoce (zvolte kombinace, které vám budou vyhovovat, co si vyberete je čistě na vás) s kůrou nebo slupkou (citron, pomeranč, banán, kiwi) oloupejte, ostatní omyjte. Nakrájejte na kostky cca 1,5 krát 1,5 cm. Zalijte dětským šampaňským a dolijte vodou. Servírujte do sklenic s ledem. Jedná se o příjemné osvěžení pro letní párty.