Seitanová čína

Hlavní chody

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Ingredience na 1 porci

Cibule	1 kus
Paprika červená	1 kus
Paprika žlutá	1 kus
Paprika zelená	1 kus
Pórek	0.5 kusy
Žampiony čerstvé	80 g
Sůl	1 špetka
Pepř	1 špetka
Koriandr mletý	1 špetka
Kurkuma mletá	1 špetka
Omáčka sojová	5 g
Škrob kukuřičný	1 g
Maso Seitan	100 g

Seitanová čína je ideálním receptem pro všechny, kteří si chtějí pochutnat na orientálním receptu a nahradit maso roslinnou alternativou. Seitan je totiž ve své podstatě pšeničný lepek, ale masu je svou konzistencí podobný více než například sójové maso.

Jak daný seitan recept vypadá? Omytou a očištěnou zeleninu a žampiony pokrájejte na menší kousky. Rostlinné maso seitan nakrájejte na nudličky.

Rozpalte kvalitní nepřilnavou pánev a krátce na ní orestujete pokrájenou zeleninu. Poté okořeňte podle chuti a přidejte nakrájený seitan.

Celou směs krátce poduste, přilijte sójovou omáčku a škrob rozmíchaný v troše vody. Vařte na mírném plameni, dokud omáčka nezhoustne. Následně je seitanová čína hotová a připravená k servírování.

Tento seitan recept, kterým vegetariánská čína je, se nejlépe hodí k vařené rýži nebo k rýžovým nudlím.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 675.563 Kj