Chia puding s oříšky

Chia semínka jsou populárním všelékem, který se vyplatí zařadit do jídelníčku. Obsahují minimum kalorií, snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi a podporují regeneraci organismu.

Chia pudingy jsou velmi chutnou, jednoduchou a zdravou snídaní či svačinkou.

 

Odměřte si mléko, vmíchejte do něj sirup a přidejte chia semínka. Chia semínka je potřeba opravdu dobře promíchat, aby se rovnoměrně obalila tekutinou a mohla začít bobtnat.

Na závěr přimíchejte nasekané nebo nadrcené ořechy podle chuti, nalijte do sklenice a dejte do lednice.

 

Po 15 minutách vyndejte puding z lednice a ještě jednou dobře promíchejte. Poté vraťte zpět do chladu a nechte v lednici několik hodin (ideálně přes noc) bobtnat.

 

V lednici chia semínka vytvoří v mléce pudinkovou konzistenci. Před podáváním stačí jen navrchu dozdobit oříšky nebo třeba ovocem.