Raw kokosové rafaelo

Kokos je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a také podporuje činnost metabolismu. A kdo by nechtěl mlsat lahodné kokosové kuličky rafaelo a přitom hubnout?

 

Loupané mandle si nejdříve nechte odmočit ve vodě. Tu poté slijte a ve výkonném mixéru rozmixujte mandle na konzistenci másla.

 

Mandlové máslo přendejte do misky, smíchejte s datlovým sirupem a strouhaným kokosem (můžete použít i čerstvou kokosovou dužinu).

 

Když vše dobře promícháte, můžete tvarovat kuličky. Do jejich středu můžete navíc celé mandle zabalit a poté nezapomeňte hotové kuličky obalit ve strouhaném kokosu.

 

Kokosové rafaelo skladujte v lednici.

Další rafaelo tip: kokosové řezy rafaelo

Kokosové řezy rafaelo jsou neuvěřitelně rychlým a snadným receptem, který vás omámí svojí příjemnou kokosovou chutí. Pokud si chcete upéct o něco zdravější rafaelo řezy, nahraďte bílý cukr tím třtinovým. Kokosové řezy rafaelo jsou v receptu upečeny s přídavkem kakaa, to však můžete vynechat. Záleží pouze na vašich chutích a preferencích.