Krémová polévka ze zeleného hrášku

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Hrášek je zdraví prospěšný a to nejen pro aktivní sportovce či těhotné ženy. Věděli jste, že půl hrníčku hrášku dokonce obsahuje 20% doporučené dávky vitaminu C? Tak hurá do vaření! 

 

 

 

 

 

Na 4 menší porce:

• Cibule
• máslo
• 300 g mraženého hrášku
• Zeleninový vývar
• Česnek
• Citronová šťáva
• Sůl a pepř
• Plnotučné mléko na zjemnění
• Petrželka
• Bílý jogurt na ozdobu

 

Hrášek zalijeme horkou vodou a necháme rozmrznout.

Poté ho na cibulce opečeme, zalijeme vývarem tak, aby byl celý ponořený a vše rozmixujeme.

Podle chuti přidáváme sůl, pepř, citronovou šťávu a česnek. Vše doladíme plnotučným mlékem, necháme společně projít varem. 

 

Hotovo a můžeme podávat společně nasekanou petrželkou, jogurtem a opečenými krutony z žitného chleba.

 

Dalšími polévkami se můžete inspirovat zde.