Mléko plnotučné

plnotučné mléko je zdrojem důležitého vápníku, dále obsahuje fosfor, draslík, hořčík, sodík, chlór, síru, řadu stopových prvků i mnoho vitamínů – B2, B1, B6, E, K i malé množství vitamínu D a C. Z hlavních živin v něm najdeme o něco více sacharidů, než tuků a samozřejmě i bílkoviny.