Recept na pesto z medvědího česneku

Recept na pesto z medvědího česneku je velmi jednoduchý a rychlý. Navíc pesto medvědí česnek skvěle dochutí a dodá mu na jedinečnosti. Pro základní recept na pesto z medvědího česneku je nejdůležitější kvalitní olivový olej, nejlépe extra panenský. Listy medvědího česneku důkladně omyjte a nezapomeňte také na sklenice, ve kterých pesto skladujeme. Čistota je velmi důležitá pro to, aby vám pesto z medvědího česneku vydrželo dlouho, nekazilo se a mohli jste jej využít pro recepty, jako je rukola salát nebo zdravá pizza.

Pesto z medvědího česneku použití

Pesto z medvědího česneku se dá použít jako dochucovadlo v mnoha pokrmech. Můžete jej použít například k míchaným vajíčkům, naplnit jím kuřecí prsa nebo s ním dochutit polévky či saláty, třeba rukola salát, kterému propůjčí o to pikantnější chuť. Medvědí česnek pesto je však výborné i samo o sobě například na chlebu s máslem. K čerstvému chlebu se pak hodí i česnekový dip, který je mnohem snazší na přípravu. Navíc se dá česnekový dip snadno upravit podle chuťových preferencí strávníka. Pesto medvědí česnek se hodí také k lososu či pečeným bramborám. Medvědí česnek recepty se liší přidáním různých ingrediencí. Přidejte například opražené piniové oříšky s parmezánem. Takové pesto se skvěle hodí při přípravě pokrmů z těstovin. Výtečné je také pesto z polníčku, které má taktéž pikantnější chuť. Objem pesta můžete zvětšit přidáním listů špenátu nebo petržele.

Zdravá pizza a medvědí česnek pesto

Zdravá pizza se dá dělat tolika způsoby, že je ani nelze spočítat. Skvělou variantou toho, co dát na zdravou pizzu je právě pesto z medvědího česneku. Tím se zdravá pizza skvěle dochutí a dále už na ni můžeme klást, co nám přijde vhod. Domácí zdravá pizza se může dělat například z květáku či bezlepkového těsta. Ingredience na zdravou pizzu si volíme sami, a tak máme kontrolu nad tím, aby byla nutričně vyvážená.

Cizrnové placky

Další varianta pokrmu k pestu z medvědího česneku jsou cizrnové placky. Postup na cizrnové placky je velmi snadný a potřebujeme na něj jen pár ingrediencí. Cizrnové placky jsou skvělým pokrmem pro vegetariány či diabetiky. Cizrna je velmi zdravá luštěnina, která zároveň neobsahuje lepek. Je tedy vhodná také při bezlepkové dietě anebo pro celiaky.