Dia potraviny – měli byste je zařadit do jídelníčku?

Diabetici kvůli svému onemocnění musí pečlivě sledovat všechny nutriční hodnoty, nejen použitá sladidla. Žádné skutečné dia potraviny neexistují.

Nevýhodou dia potraviny je, že většinou obsahuje větší podíl tuku než běžné výrobky a navíc ani sladidla v ní obsažená nejsou zdraví zrovna moc prospěšná. Při správně sestaveném jídelníčku při cukrovce může na druhou stranu diabetik jíst téměř vše. Existuje velké množství receptů, respektujících zdravotní nároky.

Jídelníček při cukrovce může podpořit léčbu diabetu. Měl by být rozvržen do šesti jídel denně, aby se předešlo výkyvům glykémie.

Dlouhodobě zvýšená glykémie je rizikovým faktorem pro vznik aterosklerózy. Proto by se ze stravy měly vyřadit, nebo alespoň omezit, živočišné tuky a sůl. Naopak je vhodné zařadit vlákninu, ryby a rostlinné oleje.