Mokrá kokosová buchta se smetanou


Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Ingredience na 1 porci

Vejce2 kusy
Mléko polotučné250 ml
Cukr bílý170 g
Mouka polohrubá270 g
Kypřící prášek do pečiva12 g
Vanilkový cukr1 balení
Olej řepkový113 ml
Kokos strouhaný150 g
Cukr moučka80 g
Smetana ke šlehání250 ml

Postup buchta

1

Smíchejte hrnek cukru, 2 vejce, hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr a půl hrnku oleje.

2

Vzniklé těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a zasypejte kokosem s cukrem moučka.

3

Ihned po upečení buchtu polijte smetanou a až poté nechejte vychladnout.

Kokosová buchta se smetanou je velmi snadná na upečení a příjemně vláčná několik dní. Mokrá buchta se po zalití smetanou dá krásně ozdobit. Poslouží vám k tomu různé druhy oříšků či ovoce. Velmi přitažlivě například vypadá kokosová buchta posypaná sušenými malinami. Pokud si chcete upéct o něco zdravější verzi kokosové buchty se smetanou, sáhněte místo po klasickém bílém cukru po stévii či jiném schůdnějším sladidlu.

Kokosová buchta: přepočet ingrediencí na hrnky

Aby bylo pečení kokosové buchty se smetanou o to časově úspornější, přepočítali jsme vám potřebné ingredience na hrnky. Nemusíte se tak zdržovat klasickým odvažováním surovin.

  • 1 hrnek cukru krupice
  • 2 vejce
  • 1 hrnek polotučného mléka
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
  • balení vanilkového cukru
  • 0,5 hrnku oleje
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 0,5 hrnku moučkového cukru
  • 250 ml smetany ke šlehání

Tip! Přemýšlíte-li, jak otevřít kokos, povolejte do služby nůž, šroubovák a vrhněte se do akce.

Tip na lehce stravitelný oběd: sushi recept

Mokrá buchta se skvěle hodí pro odpolední svačinu. Předtím byste si však měli dopřát i oběd, zkuste si vyrobit vlastní sushi. Sushi recept jsme pro vás přichystali v různých variantách. Jednou z nich je například sushi maki, sushi uramaki nebo sushi nigiri. Ať už si vyberete jakýkoliv sushi recept, jeho základem bude vždy kvalitní rýže s mořskou řasou. Na své si přijde opravdu každý, ať už milovníci ryb, vegetariáni nebo třeba příznivci avokáda.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 441.4463 Kj

Bílkoviny6.42 g
Sacharidy3.64 g
Sacharidy z cukrů20.99 g
Tuky7.44 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)1.63 g
Cholesterol1.2 g
Vláknina0.06 g
Sodík0.07 g
Vápník0.77 g
Gi0.15

Alergeny

  • Vejce a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj
  • Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
  • Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

Graf nutričních hodnot

© COPYRIGHT 2024 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.