Mokrá kokosová buchta se smetanou
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
Vejce | 2 kusy | |
Mléko polotučné | 250 ml | |
Cukr bílý | 170 g | |
Mouka polohrubá | 270 g | |
Kypřící prášek do pečiva | 12 g | |
Vanilkový cukr | 1 balení | |
Olej řepkový | 113 ml | |
Kokos strouhaný | 150 g | |
Cukr moučka | 80 g | |
Smetana ke šlehání | 250 ml |
Postup buchta
Smíchejte hrnek cukru, 2 vejce, hrnek mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr a půl hrnku oleje.
Vzniklé těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a zasypejte kokosem s cukrem moučka.
Ihned po upečení buchtu polijte smetanou a až poté nechejte vychladnout.
Kokosová buchta se smetanou je velmi snadná na upečení a příjemně vláčná několik dní. Mokrá buchta se po zalití smetanou dá krásně ozdobit. Poslouží vám k tomu různé druhy oříšků či ovoce. Velmi přitažlivě například vypadá kokosová buchta posypaná sušenými malinami. Pokud si chcete upéct o něco zdravější verzi kokosové buchty se smetanou, sáhněte místo po klasickém bílém cukru po stévii či jiném schůdnějším sladidlu.
Kokosová buchta: přepočet ingrediencí na hrnky
Aby bylo pečení kokosové buchty se smetanou o to časově úspornější, přepočítali jsme vám potřebné ingredience na hrnky. Nemusíte se tak zdržovat klasickým odvažováním surovin.
- 1 hrnek cukru krupice
- 2 vejce
- 1 hrnek polotučného mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
- balení vanilkového cukru
- 0,5 hrnku oleje
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 0,5 hrnku moučkového cukru
- 250 ml smetany ke šlehání
Tip! Přemýšlíte-li, jak otevřít kokos, povolejte do služby nůž, šroubovák a vrhněte se do akce.
Tip na lehce stravitelný oběd: sushi recept
Mokrá buchta se skvěle hodí pro odpolední svačinu. Předtím byste si však měli dopřát i oběd, zkuste si vyrobit vlastní sushi. Sushi recept jsme pro vás přichystali v různých variantách. Jednou z nich je například sushi maki, sushi uramaki nebo sushi nigiri. Ať už si vyberete jakýkoliv sushi recept, jeho základem bude vždy kvalitní rýže s mořskou řasou. Na své si přijde opravdu každý, ať už milovníci ryb, vegetariáni nebo třeba příznivci avokáda.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 441.4463 Kj
Bílkoviny | 6.42 g |
Sacharidy | 3.64 g |
Sacharidy z cukrů | 20.99 g |
Tuky | 7.44 g |
Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.63 g |
Cholesterol | 1.2 g |
Vláknina | 0.06 g |
Sodík | 0.07 g |
Vápník | 0.77 g |
Gi | 0.15 |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot