Ingredience

Kešu ořechy jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny, vitamíny B1, B2, B5 a na minerály, jako například hořčík, draslík, železo...

Obsahuje vitaminy skupiny C, B, vitamín A a z minerálních látek hořčík, vápník a fosfor a velice prospěšný draslík.

Cuketa obsahuje asi 90 % vody a je bohatá na vlákninu, vápník, hořčík a karoten. Hlavně ve slupce najdeme vitamíny A, E a B.

Lilek je bohatý na provitamín A a vitamíny skupiny B. Obsahuje kyselinu listovou, hořčík, železo, vápník, zinek a mangan. Z 90 % ho tvoří voda.

Balkánský sýr se vyrábí převážně z kravského mléka, setkat se můžeme i s balkánským sýrem z mléka...