Dezerty a sladkosti – fitness i klasické
V ručně psaných receptářích, které se často dědí z generace na generaci, většinou převažují recepty na dezerty. Jistě, možná i na pečené kuře používala prababička nějakou tajnou přísadu, ale častěji nejspíš budete hledat recept na čokoládový dort, který se u vás doma pekl vždycky, když měl tatínek narozeniny. Dezerty a sladkosti prostě vzbuzují emoce a vášně, navozují dobrou náladu a řeší problémy. Jednou z možností je využít na osvědčené dezerty recepty, můžete ale i zapojit vlastní fantazii.
Trendem poslední doby jsou spíše recepty na jednoduché dezerty. Pokud jde o nepečené dezerty, jejich popularita stále stoupá, hodí se takřka pro každou příležitost. A díky jejich jednoduché přípravě, která zabere jen pár minut, je budete chystat rádi a pořád dokola. Moderní rychlé dezerty jsou skvělé také v tom, že v nich lze zužitkovat nejen ovoce, ale také zeleninu. Velké popularitě se těší i zdravé dezerty, například sladký cuketový chlebíček nebo brownies z červené řepy.
Častým mýtem při hubnutí je to, že dezerty a sladkosti do zdravého jídelníčku nepatří. Opak je pravdou. Inspiraci nabízí fitness dezerty, jako jsou nejrůznější smoothie bowls nebo raw recepty. Velké oblibě se těší i fitness dezerty z tvarohu. K snídani se hodí třeba proteinové lívance, které zajistí skvělý start do nového dne nejen dietářům. A neporušují žádná dietní pravidla, naopak z nich můžete získat extra porci bílkovin. Recepty pamatují také na celiaky a nabízí sladkosti a dezerty také v bezlepkové variantě.
Ani tradiční české sladkosti a moučníky v dnešní době neztrácejí na zajímavosti a popularitě. Návrat ke kořenům se projevuje i ve znovuobjevování tradičních postupů, které někdy zaberou hodně času. Přesto si můžete doma vytvořit chutný rychlý moučník. Inspirací budiž tradiční recepty na vánoční cukroví nebo nejlepší krupicovou kaši. Ať už hledáte nepečené dezerty, fitness dezerty nebo české sladkosti, jste tady správně.
Recept na jogurtový koláč s ovocem
Jogurtový koláč je skvělý hned ze dvou důvodů. Tím prvním je to, že si můžete připravit švestkový koláč s jogurtem nebo meruňkový, rybízový, zkrátka jakýkoliv vás napadne....
Recept na meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta jsou oblíbeným českým pokrmem. Nejčastěji se připravují v období léta, kdy dozrává čerstvé ovoce. Nemusí se nutně jednat o knedlíky s...
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem recept
Dukátové buchtičky jsou recept, který bychom na první pohled zařadili spíše k dezertům. Avšak opak je pravdou, buchtičky se nejčastěji servírují jako hlavní chod, nikoliv sladká...
Chutná a zdravá buchta s cuketou
Buchta s cuketou je velmi jednoduchým receptem. Konec suchým buchtám, které se dají konzumovat jedině s čajem či kávou v ruce. Cuketová buchta vás překvapí svou vláčností a chutí....
Šlehačková roláda bez mouky
Jednoduchá, rychlá, výborná a bezlepková. To vše splňuje tato šlehačková roláda bez mouky. Chuťově připomíná klasickou roládu z piškotového těsta, nicméně toto těsto v sobě...
Recept na chocolate chip cookies s čokoládou
Chocolate chip cookies s čokoládou vám zaručeně při ranní snídani vykouzlí úsměv na rtech. A jsem si jistá, že i v kteroukoli jinou dobu. Tento recept je velice snadný a zvládne ho i...
Hrnková buchta s tvarohem aneb recept z tvarohu
Hrnková buchta s tvarohem je jasnou klasikou. Ani se nestačíte divit, jak mohl tak rychle tento recept z tvarohu zmizet. Tvarohová buchta navíc krásně vypadá díky svému mramorovému vzhledu...
Recept na cheesecake s mascarpone a na korpus
Mascarpone je opravdovou lahůdkou, která pochází původem z Itálie, konkrétně z oblasti Lombardie. Vznik mascarpone se datuje k počátku 17. století. Vyrábí se z něj tradiční tiramisu,...
Recept na švestkový koláč s mákem
Makový koláč se švestkami je chutným a rychlým receptem vhodným k odpolední svačině nebo jako chutná snídaně. Základ receptu na makový koláč se švestkami tvoří těsto umíchané v...
Babiččina třená bábovka z hery recept
Babiččina třená bábovka je jednou z variant na tento populární moučník. Další možností je příprava bábovky z Hery a tvarohu, avšak třená bábovka je přeci jenom častější. V...
Recept na nadýchané donuty
Donuty, anglicky donuts, jsou kynuté, smažené sladké pečivo s charakteristickou dírou uprostřed. Někomu by donut mohl připomínat koblihu, obě dobroty jsou připravovány z kynutého...
Recept na jablečný závin z hery
Jablečný závin z hery neboli jablečný štrúdl je rychlým a poměrně snadným receptem na sladký moučník. Základem jablečného závinu je těsto naplněné jablky, rozinkami, skořicí a...
