Dezerty a sladkosti – fitness i klasické
V ručně psaných receptářích, které se často dědí z generace na generaci, většinou převažují recepty na dezerty. Jistě, možná i na pečené kuře používala prababička nějakou tajnou přísadu, ale častěji nejspíš budete hledat recept na čokoládový dort, který se u vás doma pekl vždycky, když měl tatínek narozeniny. Dezerty a sladkosti prostě vzbuzují emoce a vášně, navozují dobrou náladu a řeší problémy. Jednou z možností je využít na osvědčené dezerty recepty, můžete ale i zapojit vlastní fantazii.
Trendem poslední doby jsou spíše recepty na jednoduché dezerty. Pokud jde o nepečené dezerty, jejich popularita stále stoupá, hodí se takřka pro každou příležitost. A díky jejich jednoduché přípravě, která zabere jen pár minut, je budete chystat rádi a pořád dokola. Moderní rychlé dezerty jsou skvělé také v tom, že v nich lze zužitkovat nejen ovoce, ale také zeleninu. Velké popularitě se těší i zdravé dezerty, například sladký cuketový chlebíček nebo brownies z červené řepy.
Častým mýtem při hubnutí je to, že dezerty a sladkosti do zdravého jídelníčku nepatří. Opak je pravdou. Inspiraci nabízí fitness dezerty, jako jsou nejrůznější smoothie bowls nebo raw recepty. Velké oblibě se těší i fitness dezerty z tvarohu. K snídani se hodí třeba proteinové lívance, které zajistí skvělý start do nového dne nejen dietářům. A neporušují žádná dietní pravidla, naopak z nich můžete získat extra porci bílkovin. Recepty pamatují také na celiaky a nabízí sladkosti a dezerty také v bezlepkové variantě.
Ani tradiční české sladkosti a moučníky v dnešní době neztrácejí na zajímavosti a popularitě. Návrat ke kořenům se projevuje i ve znovuobjevování tradičních postupů, které někdy zaberou hodně času. Přesto si můžete doma vytvořit chutný rychlý moučník. Inspirací budiž tradiční recepty na vánoční cukroví nebo nejlepší krupicovou kaši. Ať už hledáte nepečené dezerty, fitness dezerty nebo české sladkosti, jste tady správně.
Recept na tradiční valašské frgále
Valašské frgále jsou tradičním zástupcem sladkých kynutých dezertů vyráběných na českém území. Od koláče se frgál liší právě svojí velikostí, průměrná velikost jednoho...
Tradiční americký recept na brownies
Recept na brownies pochází ze Spojených států, odkud se postupně rozšířil do celého světa. Jedná se o sladký dezert, jehož základem je třené čokoládové těsto. V poslední době...
Recept na nepečený jablečný dort s piškoty
Jablečný dort s piškoty je snadným a rychlým receptem na nepečený dort, který se podaří ukuchtit každému. Kromě jablek můžete k dortu přidat i jiné druhy ovoce, jako jsou hrušky,...
Recept na koláč Tarte Tatin
Tarte Tatin je recept původem z Francie, jehož základ tvoří listové těsto v doplnění jablek. Své jméno koláč získal po sestrách Tatinových, které Tarte Tatin upekly jako první na...
Recept na nejlepší francouzské palačinky
Francouzské palačinky jsou skvělým a rychlým receptem pro každý den. Připravují se z téměř totožných ingrediencí jako tradiční české palačinky, navíc se přidá akorát rum a...
Recept na švestkový koláč s tvarohem a drobenkou
Švestkový koláč s tvarohem a drobenkou se zaslouží o výborné sladké potěšení, které si podmaní celou vaši rodinu. Pokud se vám na zahradě urodil přebytek švestek, tak je koláč s...
Prošívaná deka: hrníčkový recept
Prošívaná deka je recept, na který jsme vám ingredience sepsali jak s ohledem na klasické vážení, tak v přepočtu na hrníčky. Jedná se o proto velmi rychlý recept, všechny ingredience...
Recept na kynuté buchty s marmeládou
Recept na kynuté buchty v doplnění rybízové marmelády je sice kalorickou bombou, ale božskou pochoutkou. Kromě rybízové marmelády můžete pro plnění kynuté buchty využít i jiné...
Recept na croquembouche neboli krokambuš
Croquembouche recept je název pro netradiční, velmi originální dezert, který svým tvarem připomíná pyramidu. Překlad francouzského názvu 'croque en bouche' znamená 'křupnutí v puse'....
Citronová bábovka s chutnou polevou
Citronová bábovka se postará o skvělé skloubení sladkých a kyselých chutí. Příprava citronové bábovky netrvá vůbec dlouho a navíc je opravdu snadná, tudíž ji zvládne každý. Tato...
Domácí jahodová zmrzlina recept
Domácí jahodová zmrzlina je recept, který se výborně hodí do teplých, letních dní. Pokud se vám na zahradě urodil dostatek jahod, domácí jahodová zmrzlina je tou správnou volbou, jak...
Osvědčený recept na štafetky
Recept na štafetky, které si mnozí z vás spojují se svým mládím, kdy měly štafetky vždy své čestné místo na cukrářských pultech. Od té doby se vlastně moc nezměnilo, proto vám...
