Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Recept na pečené uzené koleno
Pečené uzené koleno je hospodskou specialitou, kterou si díky tomuto receptu připravíte i z pohodlí domova. Pomalu pečené uzené koleno se k nám dostalo z Bavorska, kde se koleno servíruje...
Recept na pohankové rizoto s kuřecím masem
Pohankové rizoto s kuřecím masem je skvělou volbou pro zdravý oběd nebo večeři. Můžete jej také přizpůsobit podle svých chutí a přidat další zeleninu nebo bylinky dle vašeho...
Chutný tortilla pizza recept
Tortilla pizza se stala oblíbeným pokrmem pro ty, kteří touží po lahodné pizze bez zdlouhavého procesu přípravy těsta a dlouhého pečení v peci. Obdobně je na tom i fitness pizza,...
Nejlepší kedlubnová omáčka se zakysanou smetanou
Vzhledově kedlubnová omáčka se zakysanou smetanou, taktéž nazývaná jako kedlubny na smetaně, připomíná všem dobře známou koprovou omáčku. Obdobný mají zmíněné omáčky i styl...
Celozrnný kuskus s tofu a zeleninou – recept
Kuskus s tofu a zeleninou je skvělý recept pro všední dny, kdy není čas vařit složitá jídla. Kuskus se zeleninou je lehký a dobře stravitelný a díky tofu také dostatečně zasytí....
Hamburská omáčka s vepřovou kýtou – recept
Hamburská omáčka nepatří mezi zástupce jídel, která byste měli konzumovat, dodržujete-li zdravý životní styl, jelikož obsahuje velké množství sacharidů. Ale jednou za čas má...
Zapečené brambory v alobalu – se smetanou, kuřecím masem i brokolicí
Zapečené brambory jsou oblíbenou klasikou v mnoha českých domácnostech. Představují chutnou přílohu, která nabízí mnoho variant, ale můžeme je rovnou zapékat i s masem, abychom...
Recept na nejlepší vepřový guláš z vepřového plecka
Vepřový guláš recept musí vyzkoušet každý, kdo má rád klasická česká jídla. Tento recept je z 1 kg vepřové plece a platí zde pravidlo, že kolik masa, tolik dáme také cibule....
Velikonoční nádivka recept
Velikonoční nádivka je symbolem tohoto významného křesťanského svátku stejně jako jidáše. V jarním období se však nepřipravuje pouze recept na nádivku, ale také chutná vajíčková...
Kuře na zelí recept
Kuře na zelí je recept, který chutná nejlépe v doplnění s bramborovým či houskovým knedlíkem. Obdobně jako kuře v zelí si můžete připravit i zajíce. Kromě grilovacího koření...
Holandské karbanátky se sýrem recept
Holandské karbanátky se sýrem jsou skvělým receptem, který je dokonale jednoduchý, a tak ho zvládnou uvařit opravdu všichni. Pro vylepšení chuti karbanátky z mletého masa se sýrem...
Hovězí maso na víně recept
Hovězí maso na víně je luxusním pokrmem, který není ani příliš náročný, budete-li se přesně řídit stanoveným postupem. Vyhraďte si však pro hovězí na červeném víně dostatek...
