Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Vepřové nudličky recept
Vepřové nudličky jsou recept, který je chutný snad s každou přílohou. Ať už zvolíte chléb, rýži, houskový knedlík nebo brambory, výsledkem bude výtečný pokrm. Občas se nudličky...
Plněná kuřecí roláda recept
Plněná kuřecí roláda je úžasným občerstvením na party, k obědu nebo k večeři. Kuřecí maso si můžete vykostit buď sami, nebo ho pořídit již připravené. Náplň do kuřecí...
Vepřová kýta recept
Vepřová kýta je recept, který je krásně provoněný provensálským kořením. Určitě s ním nešetřete, stejně tak jako s česnek. Obě tyto suroviny masu propůjčí znamenitou chuť....
Zapečené kotlety se sýrem
Zapečené kotlety se sýrem jsou pestrým a chutným obědovým pokrmem. Servírujte zapečené vepřové kotlety s rýží nebo šťouchanými bramborami s cibulkou. Pro zlepšení chuti se...
Hovězí na česneku se špenátem
Hovězí na česneku se špenátem je tradičním zástupcem české kuchyně. Hovězí kostky na česneku se obvykle servírují s houskovým nebo bramborovým knedlíkem. Dobrou kombinaci však...
Cuketový nákyp recept
Cuketový nákyp poslouží jako chutný a originální pokrm k obědu, svačině nebo večeři. Skvěle zdravý cuketový koláč chutná teplý i studený. Doporučujeme vám ho doplnit čerstvou...
Vepřové maso v mrkvi
Vepřové maso v mrkvi je oblíbeným zástupcem klasických českých obědových pokrmů. Doporučenou přílohou pro maso v mrkvi jsou vařené brambory. Chutné však je maso v mrkvi i v...
Vepřové plátky na paprice
Vepřové plátky na paprice či vepřové kostky na paprice jsou na našem území velmi oblíbeným pokrmem. Servírujte vepřové na paprice s houskovým knedlíkem. Pro zlepšení chuti můžete...
Recept na milánské špagety
Milánské špagety jsou chutným receptem, který zahrnuje mleté maso. Zvolit můžete buď kuřecí nebo vepřové, obě varianty jsou senzačně chutné. Špagety po milánsku vylepšíte tím,...
Zeleninové lečo recept
Zeleninové lečo je receptem, který se k nám rozšířil z Maďarska. Připravuje se v mnoha podobách. Základem tohoto leča je zelenina, běžně se ale přidává i šunkový salám nebo...
Vepřová žebírka na medu recept
Vepřová žebírka na medu jsou recept, který ocení snad každý milovník masa a výtečných pochutin. Marináda na žebra se dá dochutit dalšími surovinami, například nějakým druhem...
Recept na holandský řízek z mletého masa
Recept na holandský řízek zná asi každý. Paradoxně je jeho název velmi zavádějící, jelikož holandský řízek z mletého masa má s Nizozemskem pramálo společného a naopak je to ryze...
