Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Hovězí roastbeef recept
Hovězí roastbeef se v posledních letech setkává s čím dál větší popularitou. Není divu, pokud se vám recept na roastbeef povede vzorně dodržovat, výsledkem bude maso, které se...
Recept na nejlepší rizoto s kuřecím masem
Tento recept na nejlepší rizoto s kuřecím masem prostě musíte vyzkoušet. Je totiž velmi snadný a zabere minimální množství času. Stačí v podstatě jen osmažit cibulku, na té...
Treska na másle recept
Treska na másle je výborný tip na opravdu rychlý, poměrně zdravý, a hlavně chutný oběd. Filety z tresky si dopřejte buď s vařeným bramborem nebo rýží či zeleninovým salátem....
Jak udělat bešamel a recept na lasagne bolognese
Jak se dělá bešamel Zdá se, že spousta lidí tápe, jak udělat bešamel. Není na tom však nic těžkého. Bešamel na lasagně spočívá pouze v přípravě jíšky, kterou uděláme z...
Recept na kuřecí špízy na grilu
Kuřecí špízy na grilu jsou skvělou volbou pro každé letní grilovaní. Přidat můžete více druhů zeleniny nebo zaměnit druh masa. Recept na špízy by nebyl kompletní bez kvalitní...
Marináda a recept na grilované vepřové koleno
Recept na grilované vepřové koleno neobsahuje nic moc složitého. Výsledek je ale opravdu chutný a stojí za to. U pečeného kolena dejte při pečení pozor na časté přelévání...
Recept na čevabčiči
Recept na čevabčiči doporučujeme podávat s bramborem, hořčicí a cibulí. Původ čevabčiči se připisuje oblasti Bosny a Hercegoviny. Pokud tedy chcete ochutnat to vůbec nejlepší...
Jak udělat domácí karbanátky recept
Recept na domácí karbanátky je velmi snadný. Základem je mleté maso složené nejlépe z hovězího i vepřového masa. Způsobů, jak udělat karbanátky je opravdu mnoho. Někdo rád do...
Kuřecí špízy v troubě
Kuřecí špízy v troubě jsou skvělou volbou, pokud nemáte, anebo se vám zrovna nechce připravovat gril. Špízy z trouby chutnají nejlépe v doplnění amerických brambor a nějakého...
Recept na bramboráky z cukety
Bramboráky z cukety jsou zdravější obměnou tradičních bramboráků. V těchto plackách jsou totiž brambory nahrazené cuketou. Cuketové bramboráčky dodají lidskému tělu potřebné...
Recept na musaku s lilkem
Recept na musaku je zástupcem pokrmů oblíbených především na Balkánu. Na našem území se s největší oblibou setkává řecká musaka, na kterou je i právě tento recept. Musaka s lilkem...
Dušené hovězí plátky s rýží recept
Dušené hovězí plátky jsou receptem, ke kterému se jako příloha hodí nejvíce rýže. Hovězí se podává ve své vlastní šťávě, která se nezahušťuje ničím dalším. Recept na...
