Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Zapečené kuřecí maso
Zapečené kuřecí maso se peče se sýrem zvaným blaťácké zlato. Jedná se o zástupce měkkých sýrů z české výroby, který pečené kuřecí maso doplní výtečnou chutí. Přílohou,...
Ovocné tvarohové knedlíky švestkové
Ovocné tvarohové knedlíky potěší malé i velké. Mohou být jak vydatnou snídaní, tak i sladkým hlavním chodem. Tvarohové knedlíky jsou velmi snadné a zvládne je opravdu každý....
Recept na katův šleh s bramboráčky
Kdo by neznal tradiční pikantní recept na katův šleh. Tento pokrm nejednou dostal některé z nás z unavenější nálady po bujaré oslavě či party. Vyznačuje se hlavně feferonkami, které...
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou jsou lahodnou volbou pro obědový pokrm. Doporučujeme volit drobnější druhy těstovin a nejlépe v celozrnné verzi, jelikož jsou zdravější než...
Těstoviny s cuketou a rajčaty
Těstoviny s cuketou jsou skvělou volbou na lehký, snadno stravitelný oběd. Vybrat si můžete z několika druhů těstovin, my bychom vám doporučili zvolit celozrnné. Obsahují totiž méně...
Recept na lazaně
Lazaně, lasagne či také lazáně jsou druhem těstovin pocházejícím jak jinak než z Itálie. Jedná se o široký plát těstovin, který se nejčastěji prokládá různými surovinami a...
Recept na houbové karbanátky
Houbové karbanátky jsou chutnou a zároveň vegetariánskou obměnou tradičního receptu na karbanátky, který obsahuje maso. Základ karbanátků z hub tvoří žampiony, které v obchodě...
Recept na hovězí azu po tatarsku
Azu po tatarsku je pokrm připravovaný z hovězí masa, ke kterému se ze všeho nejvíce hodí jako příloha rýže. Pro zvýraznění chuti se do receptu na hovězí azu přidává kyselá okurka...
Pečená husa recept aneb jak na pečení husy
Šťavnatá pečená husa recept je zaručením úspěchu. Tento tradiční slavnostní pokrm se nejčastěji podává se zelím a knedlíkem. Recept na husu je jednoduchý a až tak se neliší od...
Recept na srbské rizoto s vepřovým masem
Rizoto s vepřovým masem poslouží jako chutný pokrm, který je navíc poměrně zdravý. Srbské vepřové rizoto vám doporučujeme podávat s kyselou okurkou a hustě posypané nastrouhaným...
Recept na tuňáka s hranolky
Tuňákový steak je nejenom výtečným a snadným receptem. Zároveň vás rybí maso obohatí o potřebné bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny. Recept na tuňáka je navíc plný minerálních...
Hovězí pečeně po cikánsku recept
Cikánská hovězí pečeně je oblíbeným receptem mezi českými strávníky. Uvařte si ho z pohodlí domova, k přípravě receptu na cikánskou pečeni budete především potřebovat kvalitní...
