Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Smažený sýr neboli smažák klasicky i trochu jinak
Smažený sýr neboli lidově smažák je nesmrtelná klasika. Spousta lidí se ho ale bojí doma připravovat a raději na něj zajde do restaurace. Což je věčná škoda, protože při dodržení...
Recept se žampiony: chutný oběd pro vegetariány
Recept se žampiony Recept se žampiony poslouží jako chutný oběd jak pro vegetariány, tak i pro všechny další strávníky. K přípravě receptu na žampiony navíc potřebujete úplné...
Kovbojské fazole: recept bez masa
Kovbojské fazole bez masa jsou recept, který na někoho může působit jako příloha, ale jedná se o plnohodnotný recept. Kovbojské fazole recept se jim říká proto, protože jsou bleskově...
Klasický segedínský guláš recept
Klasický segedínský guláš recept pro Čechy velmi tradiční. A přestože zdravý jídelníček by tento pokrm zřejmě neobsahoval, občas je potřeba trochu zhřešit. Zdravý jídelníček...
Pečený losos s bramborem
Pečený losos je velmi chutný a snadný způsob přípravy této univerzální ingredience. Právě lososa často obsahují zdravé recepty. Ryby by totiž měl do jídelníčku zařadit alespoň...
Patizon recept na řízky
Patizon je zelenina z čeledi tykvovitých, stejně jako například cuketa nebo některé druhy dýní. Svým tvarem patizon ale vyniká. Bohužel mu spousta kuchařů a kuchařek nedůvěřuje a...
Recept na smažené čínské nudle s kuřecím masem
Čínské nudle je recept na snadné, a hlavně velmi chutné jídlo, které k nám doputovalo z daleké Asie. Čeká vás příjemná souhra nevídaných chutí i vůní. Čínské nudle, někdy...
Jak se dělá nejlepší smetanový základ na pizzu?
Smetanový základ na pizzu je jednou z možností, jak vyšperkovat recept na jeden z nejoblíbenějších receptů, tedy pizzu. Otázkou je, jak se dělá pizza smetanový základ, který tento...
Recept na špenátové lasagne
Lasagne se špenátem jsou oblíbenou obměnou tradičního receptu. Špenát navíc lidskému tělu dodává značnou dávku vitamínu C či minerálních látek. Tudíž jsou špenátové lasagne...
Vepřová plec bez kosti recept
Vepřová plec bez kosti je recept na rychlý a chutný oběd. Počítejte ale s tím, že se nejedná o žádné dietní jídlo. Pokud svému tělu chcete dopřát zdravější pokrm, zvolte...
Pečený králík na smetaně
O králičím masu Pečený králík na smetaně patří mezi klasická česká jídla. Králičí maso samo o sobě bezpochyby patří mezi dietní potraviny, obsahuje totiž malé množství tuku....
Rajská omáčka z rajčat
Rajská omáčka patří mezi klasické pokrmy z rajčat a dá se připravit na několik způsobů. Nejsnazší je rajská omáčka z protlaku, ale jednou z nejchutnějších variant je rajská...
