Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Tradiční recept na španělské ptáčky z hovězího masa
Recept na španělské ptáčky nesmí chybět v žádné tradiční české kuchyni. Tuto klasiku zvládne každý, jelikož na ní není nic moc složitého. Španělské ptáčky jsou plné...
Vepřová kýta zahuštěná jablkem: tradiční recept
Vepřová kýta je recept na poměrně rychlý oběd. Nejlépe vepřová kýta chutná v doplnění s rýží, vyzkoušet ale můžete samozřejmě i brambory, knedlík či těstoviny. Recepty z...
Výroba chutných domácích klobás
Výroba domácích klobás dohromady zabere několik dní, ale výsledek určitě stojí za to. Konzumovat by se však klobásy neměly příliš často. V případě většiny dieta pak konzumace...
Zapečená cuketa s mletým masem a česnekem
Zapečená cuketa s mletým masem se zaslouží o skvělou kombinaci chutí zeleniny, masa a sýru. Populární je nejenom plněná cuketa, s velkou oblibou se mezi lidmi setkává i cuketová pizza,...
Cuketová nádivka, recept se sýrem a salámem
Cuketová nádivka je recept, který obsahuje velké množství bílkovin. Kromě toho se cuketa skládá ze spousty vitamínů a minerálních látek. Z většiny je tvořena vodou, a tak vám...
Jednoduchá znojemská omáčka s vepřovým masem a rýží
Původem znojemské omáčky je tradiční znojemská pečeně s hovězím masem, ke které se podávala omáčka z nakládaných okurek. Nicméně znojemská omáčka má u nás tak dlouhou...
Recept na čevabčiči v troubě
Podobně jako kebab nebo třeba zapečený kuskus, čevabčiči recept patří mezi recepty ze zahraničních kuchyní, které u nás zdomácněly. A není divu, jedná se o velmi chutné a snadné...
Recept na gnocchi s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Gnocchi s kuřecím masem a sýrovou omáčkou je velmi rychlý, chutný a hutný recept, který obsahuje opravdu velké množství bílkovin. Potraviny bohaté na bílkoviny neboli proteiny...
Poctivý kančí guláš recept
Kančí guláš recept patří mezi nejoblíbenější recepty na guláš vůbec. Obecně zvěřinový guláš není pro každého, někdo nesnese jeho typickou divokou vůni a chuť. Ta je ale...
Tradiční rizoto s kuřecím masem a zeleninou
Recept na rizoto s kuřecím masem a zeleninou je mezi lidmi oblíbený hned ze dvou důvodů. Příprava je velmi rychlá a navíc je rizoto s masem opravdu chutné. Kuřecí rizoto navíc potěší...
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
Plněné bramborové knedlíky jsou výtečné nejenom s uzeným, avšak i s ovocem či povidly. Nejenom, že knedlíky plněné uzeným božsky chutnají, navíc vypadají i velmi fotogenicky. Jak...
Recept na kapustové karbanátky
Kapustové karbanátky jsou recept, který efektivně ozvláštní vaše obědové menu. Navíc v doplnění s dezertem, jako je tvarohová bábovka, zcela jistě nešlápnete vedle. Vhodné je také...
