Hlavní chody
Zdravé hlavní jídlo je základem celodenního stravování. Hlavní chod by měl být zdrojem všech potřebných živin, tedy bílkovin, sacharidů i tuků. Inspiraci mohou poskytnout na chutná hlavní jídla recepty. Jako hlavní chod je možné připravit jakoukoliv kuchyni, zajímavá jsou například italská jídla, asijská či jiná exotická jídla, ale třeba i francouzská kuchyně. Zoufat nemusí ani milovníci českých pokrmů. Ačkoliv je česká kuchyně založena především na konzumaci těžších jídel, neznamená to, že není možné připravit odlehčené verze (dobrým příkladem mohou být některé recepty z vepřového masa). Pokud si kdokoliv není s přípravou zdravých jídel v kuchyni jistý, mohou mu pomoci připravené recepty hlavní jídla obohatit o důležité živiny. Důležitá je nejen volba kvalitních a výživných potravin, ale i způsob přípravy jídel.
V poslední době je oblíbené například hlavní jídlo ze zeleniny a celkově jednoduchá veganská jídla. Často volenou a rychlou variantou může být také hlavní jídlo z brambor nebo jiné vegetariánské hlavní jídlo. Milovníci masa si do bezmasých pokrmů přidají kuřecí, krůtí nebo jiné maso podle chuti. Zdravé hlavní jídlo lze připravit bez ohledu na preference ve stravě – inspirací i pro vegetariány mohou být recepty z vepřového masa, ve kterých maso můžeme nahradit například luštěninami. Samostatnou kapitolou jsou hlavní jídla připravovaná na konkrétní příležitosti. Bohatší hlavní chod si lidé obvykle dopřávají například v neděli, ve svátky nebo na počest narozenin či svátku člena rodiny nebo přátel. Velmi diskutovanou otázkou bývá i hlavní chod na svatbu. Při podobných událostech je důležité zvolit vhodné hlavní jídlo, které zachutná všem hostům. V případě svateb to obvykle bývá česká kuchyně.
Recept na smažené brokolicové placky
Přinášíme vám recept na smažené brokolicové placky neboli brokolicové karbanátky. Jedná se o zdravější a pro mnoho lidí i mnohem chutnější verzi. Brokolice se pro svůj značný...
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rajská omáčka s masovými kuličkami, která si vás podmaní svojí lahodnou rajčatovou chutí. Rajská omáčka s koulemi z vepřového masa velmi dobře chutná s přílohami, jako jsou...
Recept na pečené vepřové plátky
Recept na pečené vepřové plátky s chutnou zálivkou, které lze ještě o stupeň vylepšit podle svého. Například místo klasického kečupu zvolit pikantnější verzi, anebo do pokrmu...
Recept na guláš z krůtího masa
Krůtí guláš chutná famózně vlastně s téměř kterýmkoliv druhem přílohy. Avšak nejoblíbenější je k houskovému knedlíku, případně jako omáčka na těstoviny Jaké jsou další...
Recept slepice na paprice
Recept slepice na paprice je oblíbeným českým pokrmem. Slepice na paprice ale obsahuje velké množství sacharidů, a tak rozhodně nepatří mezi nízkosacharidová jídla. Samozřejmě je ale...
Moravský vrabec aneb recept na vepřové výpečky
Moravský vrabec, lidově také "moravský brabec" neboli výpečky z vepřového masa jsou tradiční český pokrm. Recept na výpečky se skládá jen z pár ingrediencí a je snadný na...
Plněné tortilly s kuřecím masem a tatarkou
Plněné tortilly s kuřecím masem a tatarskou omáčkou jsou zlatým středem při sestavování obědového či jiného pokrmu. Plněné tortilly jsou velmi vyhledávané pro svoji výtečnou...
Recept na rychlé květákové placky
Recept na rychlé květákové placky, které se v doplnění s bramborem postarají o plnohodnotný pokrm. Květákové placičky, podobně jako květákový mozeček, patří mezi velmi oblíbené...
Játrová omáčka: vhodný recept k rýži
Játrová omáčka se ze všech příloh nejlépe hodí k rýži. Zvolit si můžete buď drůbeží, nebo vepřová játra, oba druhy chutnají velmi dobře. Kuřecí játra jsou krásně vláčná...
Recept, jak uvařit pravý hospodský hovězí guláš
Pokud chcete připravit opravdu pravý hospodský hovězí guláš, jste na správné adrese. V dnešní době můžeme na internetu najít spousty variant gulášů. Ať už bramborový guláš,...
Nejlepší svíčková omáčka recept a maso na svíčkovou
Hovězí svíčková maso Nejlepší svíčková omáčka recept, který nesmí chybět v žádné domácnosti. Tento tradiční pokrm je velmi oblíbený a není se čemu divit. Pro slavnostní...
Rychlý recept na kachní prsa
Rychlý recept na kachní prsa, se kterým na stole vykouzlíte honosné jídlo, aniž byste s jeho přípravou strávili přemíru času. Kachní maso obsahuje vysoké množství bílkovin, a tak...
