Zdravá výživa
Zdravá výživa je v poslední době velmi diskutovaným tématem. A není se čemu divit. Lidský organismus je v důsledku stále většího stresu zatěžován a potřebuje odpovídající dávku energie. Tu dokáže tělu poskytnout právě zdravá strava. Zdravá výživa však není synonymem pro diety či hubnutí. Jedná se o dlouhodobě udržitelný životní styl, mezi jehož největší benefity patří správně fungující organismus i zmiňované hubnutí. Není pravidlem, že by vyžadovala zdravá strava jídelníček. Na začátku je však velmi přínosnou pomůckou a návodem, v jakém množství a kdy přijímat které živiny.
V souvislosti se zdravým stravováním je také možné narazit na některé rozšířené omyly. Lidé se často snaží vyhledávat potraviny bez sacharidů, přitom jsou sacharidy nedílnou součástí výživné stravy. Potraviny bez sacharidů jsou vhodné pro ty, kdo chtějí rychle zhubnout nebo usilují o snížení váhy ze zdravotních důvodů. Stejně tak nejsou pro tělo vhodné často módní drastické diety, které tělo pouze zatíží a po jejich ukončení se objeví nenáviděný jojo efekt. Dalším rozšířeným omylem je, že příprava zdravých jídel zabere více času. To však není pravdou, každý si může připravit zdravé a rychlé jídlo během několika minut. Uspokojí tak své chutě, ušetří čas, a navíc dodá organismu zdravé potraviny. Pro ty, kdo si v přípravě zdravých jídel zatím nevěří, umožňuje využít i zdravá strava recepty.
Eintopf těstoviny z jednoho hrnce
Pokud nemáte náladu na vaření a chcete si přesto pochutnat na něčem zdravém a výživném, zkuste těstoviny z jednoho hrnce. Jsou chutné a dají se připravit prakticky bez...
Salát z grilované zeleniny
Teplý salát z grilované zeleniny je vítanou dietní večeří. Zelenina by díky svým prospěšným látkám měla tvořit každodenní bohatou součást našeho jídelníčku. Zeleninu bychom...
Cuketový chlebíček s ořechy
Sladké chlebíčky jsou velmi oblíbenou a vydatnou snídaní. Chlebíčku navíc dodáte vláčnost a šťavnatost díky cuketě,...
Polévka z pečených paprik
Krásné červené papriky jsou dominantou léta. Jejich výrazná barva je způsobená velkým množstvím flavonoidů, což jsou...
Granola s rostlinným jogurtem a kiwi mousse
Chcete si pochutnat na domácí vydatné snídani plné vitamínů? Začněte s domácí granolou. Kupovaná granola zpravidla obsahuje velké množství cukru a další chemické látky. Proč si...
Cuketové kari
Na oleji si zpěňte nakrájenou cibuli a přisypte kvalitní koření na kari, které základ ihned provoní. Po chvílí přidejte...
Veganská čočková sekaná
Luštěniny patří mezi velmi zdravé potraviny, které by měl do jídelníčku zařadit každý. Obsahují spoustu zdraví...
Omeleta z cizrnové mouky
První si nakrájejte na tenké plátky cibulku a krátce ji opečte na pánvi s olejem. Přihoďte k ní hrst pokrájených...
Kuskusový salát
První si uvařte kuskus. Můžete zvolit i jinou oblíbenou obilovinu nebo luštěninu - výborná je do salátů také quinoa, čočka Belunga, ale i...
Smoothie bowl s ovesnými vločkami
Jaká je ideální snídaně? Smoothie! Dostanete díky němu do těla potřebné vitamíny i živiny a je navíc hotové za chviličku. Můžete...
Cizrnové kuličky falafel
Falafel je přirozeně veganský pokrm, který pocházející z Egypta. Jedná se o smažené či pečené kuličky z cizrny, které se...
Super zelená šťáva
Šťáva je vcelku variabilní, záleží na tom, co zrovna máte po ruce nebo jestli chcete použít např. jen lokální suroviny....
