Vajíčková dieta
Kdo vajíčka miluje, může pro něj být vajíčková dieta splněným snem, ale každý odborník na výživu jen trochu znalý problematiky žádnou jednostrannou stravu jako zdravý jídelníček nedoporučí. Proto i při vajíčkové dietě jde o akci na vaše vlastní riziko.
14 dní jíte jenom vajíčka
Vajíčková dieta spočívá v tom, že po dobu 14 dnů jíte jenom vejce doplněné tu a tam o nějakou další potravinu. Může vás zlákat váhový úbytek, který někteří udávají až 8 kilogramů. Jenže nikde nemáte záruku, že se vám opravdu povede zhubnout.
Navíc se nejedná v žádném případě o zdravou formu stravování. Vajíčka sice tělu dokážou dodat kvalitní bílkoviny, ale ruku v ruce s nimi jde u této potraviny zejména vysoké množství cholesterolu obsažené ve žloutcích. To je jednoznačné negativum této diety.
Jídelníček je v tomto případě hodně chudý. Musíte také během diety hodně pít, protože trávení bílkovin je pro lidský organismus zatěžující. Pijte kvalitní neslazenou neperlivou vodu.
Výhody vajíčkové diety:
- Díky omezení sacharidů můžete během velmi krátké doby zhubnout i větší počet kilogramů.
- Pokud máte rádi vajíčka, jde pro vás o stravu snů.
- Přijímáte velké množství bílkovin.
Nevýhody vajíčkové diety:
- Po skončení diety velmi pravděpodobně přijde jojo efekt.
- Dieta složená z bílkovinné stravy zatěžuje trávicí ústrojí.
- Rozhodně by se jí měli vyvarovat lidé se zvýšených cholesterolem.
- Zapomenout by na ni měli i ti, kteří trpí chorobami ledvin.
Vajíčková dieta – vzorový jídelníček
1. den:
Snídaně: 3 vejce natvrdo, polovina grepfruitu, neslazená káva,
Oběd: 3 vejce natvrdo, rajče, neslazená káva,
Večeře: 3 vejce natvrdo, hlávkový salát zakápnutý citronem
2. den:
Snídaně: 3 vejce natvrdo, polovina grepfruitu, neslazená káva,
Oběd: 3 vejce natvrdo, polovina grepfruitu, neslazená káva,
Večeře: plátek vařeného hovězího masa, rajče, několik listů hlávkového salátu
3. den:
Snídaně: 3 vejce natvrdo, polovina grepfruitu, neslazená káva,
Oběd: 3 vejce natvrdo, polovina grepfruitu, neslazená káva,
Večeře: pečená ryba, plátek toastového chleba, salát z rajčat a hlávkovéího salátu
Pozor na jojo efekt
Nástin prvních dnů diety ukazuje, že strava má ke zdravému jídelníčku opravdu daleko. V dalších dnech si ji můžete alespoň trochu zpestřit. Nabízí se třeba vajíčková pomazánka nebo vajíčková tlačenka. V obou případech jde o zpracování vajec natvrdo, které se pro tuto dietu doporučuje. Také vás upozorňujeme, že i v případě, že vejce opravdu milujete, u této diety jich budete mít po pár dnech nejspíše plné zuby.
A jaká je situace se slibovaným shazováním? Pravdou je, že vajíčková dieta pomůže nějaké kilogramy shodit, což je dáno velmi radikálním omezením sacharidů v jídelníčku. Na druhou stranu ale po návratu ke starému způsobu stravování může velmi rychle dojít k jojo efektu. Jestliže si tedy vykoledujete hodně vajíček nebo naopak vám spousta vajíček zbude, protože přijde málo koledníků, raději zkuste nějaké zdravější recepty s vajíčky (třeba saláty zkombinované s kuřecím masem a zeleninou nebo vajíčkovou pomazánku) a na podobně rizikové diety zapomeňte. Vsaďte raději na zdravou stravu kombinovanou s pohybem.
Keto dieta – lepší alternativa bez jojo efektu
S vajíčkovou dietou má keto dieta společné to, že omezuje příjem sacharidů a naopak zvyšuje příjem bílkovin. Keto dieta však nabízí mnohem pestřejší jídelníček. Můžete si dopřát maso, mléčné výrobky a spoustu zeleniny. Existuje dokonce i speciální proteinové pečivo, palačinky a další dobroty. Navíc existují speciální dietní plány, které vám dodržování keto diety usnadní a zajistí, že po skončení diety nenastane obávaný jojo efekt.
