Babiččina třená bábovka z hery recept

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Ingredience na 1 porci

Mléko polotučné	200 ml
Hera	125 g
Cukr moučka	140 g
Vanilkový cukr	2 balení
Mouka polohrubá	300 g
Kypřící prášek do pečiva	6 g
Vejce	3 kusy
Citronová kůra čerstvá	5 g
Citrónová šťáva čerstvá	5 g
Holandské kakao	50 g

Postup: rychlá bábovka z Hery

Heru pokojové teploty utřete s vanilkovým cukrem a cukrem moučka do pěny, k té přidejte žloutky, citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu, plus postupně přilévejte vlažné mléko a po částech přisypávejte mouku s práškem do pečiva.

Z vaječných bílků si vyšlehejte sníh, který následně opatrně přimícháte do těsta. Takto připravenou směs vlijte do vymazané a vysypané bábovkové formy.

Do těsta si můžete podle chuti přidat i kakao. A necelou hodinu pečte bábovku v troubě předehřáté na 175 °C.

Babiččina třená bábovka je jednou z variant na tento populární moučník. Další možností je příprava bábovky z Hery a tvarohu, avšak třená bábovka je přeci jenom častější. V Česku se recept na třenou bábovku s Herou nejběžněji skládá ze dvou barev. To je dané použitím světlých ingrediencí a kontrastního kakaa. Nepopiratelnou výhodou bábovek je jejich snadná a rychlá příprava, během které se nevyšpiní přebytečné množství nádobí. Jakožto dokonalá bábovka poslouží nejen tato mramorová bábovka z hery, ale také třeba nadýchaná mrkvová bábovka nebo hrníčková kakaová bábovka.

Třená bábovka s Herou či ovocem

Třená bábovka se poprvé upekla na území Německa, nyní je hojně dělaná u nás i v Polsku, Slovensku či Rakousku, zkrátka u všech našich sousedů. Babiččina třená bábovka z Hery je kromě Hery tvořená z vajec, mouky a mléka, ostatně jako snad každý recept na bábovku s Herou. Recept na mramorovou bábovku z Hery či mrkvovou bábovku se dá snadno ozvláštnit přidáním kandovaného ovoce, rozinek, mandlí nebo kokosu.

Tip! Na ozdobení bábovek, ať už se jedná o mrkvovou bábovku nebo o tuto rychlou bábovku z Hery, je skvělé sušené ovoce z e-shopu Grizly.

Tvarohová bábovka: obdoba mramorové bábovky

Výtečný je nejenom recept na babiččinu třenou bábovku, dokonalé skloubení chutí naleznete i v receptu na tvarohovou bábovku. Tato tvarohová bábovka je navíc doplněná proteiny. Ty jsou potřebné ke kvalitnímu budování svalové hmoty. Babiččina tvarohová bábovka i tento jednoduchý recept z Hery své uplatnění najdou jako rychlá svačina, chutná snídaně nebo slavnostní pohoštění, dorazí-li k vám návštěva.

Koktejly na hubnutí jako nápoje k bábovce s Hery

Hrnková bábovka z Hery je sice výborná, avšak ne příliš zdravá. Proto neuškodí, pokud si k ní připravíte koktejly na hubnutí. Tyto nápoje jsou nahuštěné vlákninou, vitaminy i bílkovinami. Kromě toho koktejly na hubnutí lidské tělo dostatečně zasytí. A tak nebudete mít pokušení nandat si na talířek rovnou tři kusy hrníčkové třené bábovky. Jejich příprava zabere pár vteřin a výsledkem budete mile překvapení.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 388.0683 Kj

Bílkoviny	6.55 g
Sacharidy	2.78 g
Sacharidy z cukrů	20.05 g
Tuky	6.36 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)	1.63 g
Cholesterol	0.2 g
Vláknina	0.37 g
Sodík	0.07 g
Vápník	0.03 g
Gi	0.15