Borůvková polévka

Borůvky povařte ve vodě, aby změkly. Poté rozmixujte a nechte vychladit. Přidejte skořici (nebo jakékoli jiné koření, které máte rádi, třeba perníkové nebo nějakou směs do kaší atd…) , kysanou smetanu, citronovou šťávu, promíchejte. Ozdobte lístkem máty či jakékoli jiné bylinky (meduňka lékařská, tymián, květ sedmikrásky atd…) Meduňka lékařská borůvkové polévce dodá jemně citronovou vůni i chuť.