Brokolicovo-květákový salát s vejcem
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 1 kus | |
| Hořčice plnotučná | 5 g | |
| Brokolice | 120 g | |
| Vejce vařené na tvrdo | 1 kus | |
| Květák | 120 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Bílý jogurt 1,5% tuku | 120 g | |
| Vejce vařený bílek | 2 kusy |
Brokolici s květákem povařte do poloměkka. Po vychladnutí nakrájejte na drobné kousky. Vejce, bílky a cibuli nakrájíte na kostičky. Vše smíchejte a zalijte zálivkou. Zálivka: Jogurt smíchejte s hořčicí, sůl, pepř, sušené či čerstvé bylinky dle chuti. Vyšlehejte metličkou a přelijte tím salát.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 576.407 Kj
| Bílkoviny | 11.05 g |
| Sacharidy | 9.95 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.09 g |
| Tuky | 5.7 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.66 g |
| Cholesterol | 0.15 g |
| Vláknina | 3.18 g |
| Sodík | 0.01 g |
| Vápník | 37.03 g |
| Gi | 0.3 |
Alergeny
- Hořčice a výrobky z ní
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
