Buchta orgasmus recept

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
Ananas | 570 g | |
Mouka polohrubá | 200 g | |
Vejce | 2 kusy | |
Kypřící prášek do pečiva | 10 g | |
Cukr bílý | 100 g | |
Smetana ke šlehání | 100 ml | |
Čokoláda 85% kakaa | 100 g | |
Máslo pomazánkové | 150 g | |
Vanilkový cukr | 2 balení | |
Ořechy směs | 1 hrst |
Buchta orgasmus postup
V kuchyňském robotu rozmixujeme ananasovou či mandarinkovou konzervu. V míse rozšleháme žloutky a přidáme rozmixovaný ananas.
Do směsi postupně zašleháme mouku. Bílky z vajec si vyšleháme stranou a opatrně zapracujeme do těsta.
Plech vymažeme a vysypeme moukou. Pečeme cca 20 min na 180 °C
Krém připravíme vyšleháním šlehačky s vanilkovým cukrem. Následně opatrně zašleháme pomazánkové máslo nebo mascarpone a necháme v lednici vychladnout. Kdo chce, může použít pudink či ztužovadlo.
Buchtu po upečení a vychladnutí pomažeme krémem a polijeme "cik-cak" čokoládou, rozpuštěnou ve vodní lázni. Nakonec posypeme ořechy.
Buchta „orgasmus“ získala svůj název podle toho, že chuťový zážitek z tohoto dezertu je natolik silný, že připomíná orgasmus. My si tedy myslíme, že orgasmus buchta nevyvolá, ale za pokus to určitě stojí. Co je na této buchtě s mascarpone tak speciálního? Má jednoduše vše, co od dobrého dezertu každý očekává. Je vláčná, obsahuje nakyslé šťavnaté ovoce, lahodný krém, čokoládu i ořechy. Tedy všechny oblíbené dezertové ingredience v jednom.
Náročnost receptu na buchtu orgasmus
Na buchtě orgasmus není i přes vyšší počet ingrediencí nic složitého. Naopak, dá se zařadit mezi jednoduché dezerty. A při dodržení našeho postupu ji zvládne i úplný začátečník. Další jednoduché sladké recepty představuje například oblíbený perník, anebo kefírová buchta, která se dá připravit v mnoha variantách. Nejlepší je na zákusku orgasmus fakt, že se dá přizpůsobit podle ingrediencí, které jsou zrovna dostupné. Na základ těsta se používá tradičně kompot z ananasu, ale kdo chce, může zkusit i mandarinkový kompot. Ingredience receptu vystačí na menší hlubší plech. Kdo ale jednou tohoto zástupce jednoduchých receptů zkusí, možná bude muset příště zdvojnásobit dávku. Orgasmus buchta chutná všem, od malých po velké, a rychle se stává oblíbenou stálicí mezi domácími dezerty.
Zdravější jednoduché sladké recepty
Podobně vláčná a nápaditá jako orgazmus buchta je také cuketová buchta. Je určitě zdravější náhradou orgasmus buchty, a proto i vhodnější pro čtenáře s dietou. Kdo by chtěl zkusit dietnější verzi receptu na buchtu orgasmus, může nahradit klasickou pšeničnou mouku nějakou zdravější variantou. Dobře bude tato buchta s mascarpone fungovat s pohankovou moukou nebo alespoň s celozrnnou bio moukou. O něco dietnějším zástupcem jednoduchý sladkých receptů je pak také mrkvový koláč. Ten je možné připravit ve variantě zcela bez mouky. Taktéž je mrkvový koláč oproti orgazmus buchtě šťavnatější, proto může nadchnout ty, pro které je orgasmus zákusek o něco sušší. Ať už si vyberete jakýkoliv zmiňovaný sladký recept, určitě se bude jednat o skvělou a chutnou variantu třeba k nedělní odpolední kávě, dobrou chuť!
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 703.4236 Kj
Bílkoviny | 7.43 g |
Sacharidy | 3.8 g |
Sacharidy z cukrů | 21.22 g |
Tuky | 12.25 g |
Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.16 g |
Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.22 g |
Cholesterol | 1.2 g |
Vláknina | 0.94 g |
Sodík | 0.07 g |
Vápník | 0.77 g |
Gi | 0.66 |
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
- Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
- Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
Graf nutričních hodnot