Chutná drožďová pomazánka s vejci recept


Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Ingredience na 1 porci

Čerstvé droždí42 g
Olej slunečnicový2 lžíce
Cibule0.5 kusy
Vejce1 kus
Máslo5 g
Sůl2 špetky
Pepř2 špetky
Kmín1 špetka

Postup pomazánka

1

Na pánvi si rozehřejte 2 lžíce oleje, na kterém orestujete půlku oloupané a nadrobno nakrájené cibule.

2

Poté do pánve rozdrolte kostku droždí, nechejte ho za stálého míchání rozpustit.

3

Po chvíli k droždí vyklepněte 1 vejce, směs podle chuti osolte, opepřete a přidejte špetku kmínu.

4

Míchejte ještě asi další 2 minutky a ke konci pro zjemnění pomazánky přidejte lžičku másla.

Drožďová pomazánka je osvědčený recept na chutnou večeři či svačinu. Navíc je kvasnicová pomazánka s vejci velmi jednoduchá na přípravu a nepotřebujete na ni velké množství ingrediencí. Většinu už máte dávno doma, podobně to má i vajíčková pomazánka s tvarohem. Pomazánky mají jednu velkou výhodu, jsou připravené během chvíle a pochutná si na nich celá rodina. Droždí navíc obsahuje poměrně vysoké množství minerálních látek, které přispívají správnému fungování trávicího traktu.

Drožďová pomazánka recept

Na pánvi si rozehřejte 2 lžíce oleje, na kterém orestujete půlku oloupané a nadrobno nakrájené cibule. Poté do pánve rozdrolte kostku droždí, nechejte ho za stálého míchání rozpustit. Po chvíli k droždí vyklepněte 1 vejce, směs podle chuti osolte, opepřete a přidejte špetku kmínu.

Míchejte ještě asi další 2 minutky a ke konci pro zjemnění pomazánky přidejte lžičku másla. V tomto momentě je kvasnicová pomazánka s vejci hotová a připravená k snědku.

Pomazánka z droždí: s čím ji konzumovat

Zcela nejlepší je kvasnicová pomazánka namazaná na čerstvý, krásně měkký chléb. Výborná je ale i na opečené ciabattě či obyčejném toastu.

Abyste tělo doplnili potřebnými vitamíny, připravte si k pomazánce zeleninový salát. Nebo talíř jednoduše obložte umytými rajčaty, okurkou a podobně.

Pomazánka z droždí nebo vajíčková pomazánka s tvarohem mimo jiné může chutně ozvláštnit třeba tradiční svačiny pro děti.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 957.48 Kj

Bílkoviny21.2 g
Sacharidy14.47 g
Sacharidy z cukrů10 g
Tuky8.51 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)2.06 g
Trans mastné kyseliny (z tuků)0.3 g
Cholesterol0.2 g
Vláknina9 g
Sodík0.07 g
Vápník37.03 g

Alergeny

  • Vejce a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

© COPYRIGHT 2025 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.