Cibulová polévka se sýrem
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
| Cibule | 2 kusy | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Muškátový oříšek mletý | 2 g | |
| Mouka pohanková | 10 g | |
| Sýr parmazán strouhaný | 10 g | |
| Olej řepkový | 5 ml | |
| Jogurt řecký bílý 0 % tuku | 30 g | |
| Libeček | 5 g |
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, na rozpáleném oleji opečeme, zasypeme moukou, ještě za stálého míchání opékáme dozlatova, zalijeme studenou vodou, okořeníme, osolíme, dobře promícháme a vaříme asi 20 minut. Nakonec zjemníme jogurtem a promícháme. Polévku zasypeme sýrem a libečkem. Při podávání doplníme bezlepkovým pečivem.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 285.96 Kj
| Bílkoviny | 1.83 g |
| Sacharidy | 10.51 g |
| Sacharidy z cukrů | 6.05 g |
| Tuky | 1.98 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.34 g |
| Vláknina | 3.11 g |
| Vápník | 37 g |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot
