Cuketový dezert

Sladké chlebíčky jsou velmi oblíbenou a vydatnou snídaní nebo svačinou. Vyzkoušejte tento lahodný dezert z cukety!

 

Nejdříve si připravte cuketu. Očistěte ji, případně oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Přebytečnou vodu, kterou cuketa pustí odlijte.

 

Dále odměřte mléko a do něj trochu octa (můžete použít jablečný). Nechte chvíli odstát při pokojové teplotě a poté přilijte kokosový olej a přisypte cukr. Nakonec do tekuté směsi vmíchejte i cuketu a nahrubo nasekané vlašské ořechy.

 

Smíchejte všechny sypké suroviny a dále do sypké směsi postupně vmíchejte tekutou cuketovou část a pečlivě promíchejte.

 

Těsto vlijte do předem připravené a pečicím papírem vyložené formy na chlebíček a dejte péct do trouby vyhřáté na 180° přibližně po dobu jedné hodiny.

 

Upečený chlebíček nechte vychladnout a můžete podávat. 

Další cuketový tip: recept na cuketový nákyp

Cuketový nákyp poslouží jako chutný a originální pokrm k obědu, svačině nebo večeři. Skvěle zdravý cuketový koláč chutná teplý i studený. Doporučujeme vám ho doplnit čerstvou zeleninou a přidat můžete i čerstvé pečivo. Abyste získali krásně kulatý tvar, pečte zdravý cuketový koláč ve formě na koláč. Konzumujte nákyp z cukety buď samostatně nebo s vařenými bramborami.