Datlové kuličky

Datle jsou bohatým energetickým zdrojem, obsahují vitamíny a minerální látky. Kromě toho mají významné antioxidační účinky. Udělejte si jednoduchou zdravou pochoutku nebo raw alternativu vánočního cukroví.

 

Do mixéru nejdříve dejte směs ořechů a vločky. Mixujte, dokud nebudou ořechy nasekané na menší kousky. Poté přidejte vypeckované datle, kokos, kakao a nakonec trochu kokosového oleje. 

 

Vše dobře umixujte do hladkého těsta, ze kterého se budou dobře válet kuličky. Těsto můžete případně zahustit, když přidáte další vločky nebo další ingredience podle chuti (například kousky sušeného ovoce nebo semínka).

 

Z těsta tvarujte kuličky, které pak můžete podle chuti obalit v kokosu, v nasekaných oříšcích nebo v kakau. Skladujte v lednici.