Domácí ovesné flapjacky

Flapjacky jsou lahodné tyčinky z ovesných vloček. Jsou nejen chutné, ale také energetické, takže si stačí dát jen malý kousek, který na čas spolehlivě zažene hlad. Ovesné vločky jsou plné vlákniny, která prospívá zažívání.

 

Velkou výhodou je také to, že si do svých müsli tyčinek můžete dát v podstatě jakékoli své oblíbené ingredience, například sušené ovoce, oříšky, semínka, skořici nebo kokos.

 

Nejdříve ze všeho si v kastrůlku nad velmi mírným plamenem rozehřejte ghí. Poté odstavte z plotny a k rozpuštěnému máslu přidejte javorový sirup.

 

Do tekuté směsi vmíchejte ovesné vločky, rozmačkaný banán a neslazené sušené brusinky.

Dobře všechny ingredience spojte do kompaktní hmoty, kterou rovnoměrně rozprostřete do pečicím papírem vyložené formy.

 

Pečte v předehřáté troubě na 200° asi 20 minut. Po upečení nechte vychladnout a rozkrájejte na menší tyčinky.