Klasická bramborová polévka i bez hub

Bramborová polévka bezpochyby patří mezi české klasiky. Brambory jsou neuvěřitelně univerzální potravina, vhodná ke zpracování snad všemi způsoby. Proto asi nikoho nepřekvapí, že bramborová polévka se rychle zařadila mezi stálice české kuchyně a také mezi naše oblíbené polévky.

A na otázku jak uvařit brambory máme jednoduchou odpověď. Bramborová polévka, bramborová polévka a ještě jednou bramborová polévka. Velkou výhodou je, že bramborová polévka recept je možné připravit i bez hub. Většina receptů na bramborovou polévku obsahuje houby již v základu, takže bramboračka chytne klasickou houbovou chuť. Ne každý však holduje houbám, někdo je vyloženě nemůže vystát a navíc je pravdou, že houby jsou náročné na trávení a to i u malých dětí. V případě tohoto receptu na bramborovou polévku houby jednoduše nemusíme přidat a je to. Tím pádem je tato bramborová polévka pro děti vhodná také.

Existuje spousta polévek, které se řadí mezi ty nejlepší zeleninové polévky. My bychom mezi ně směle zařadili i polévku bramborovou. Teď už nezbývá, než ji zkusit a zařadit do jídelníčku.