Kovbojské fazole: recept bez masa

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Kovbojské fazole bez masa jsou recept, který na někoho může působit jako příloha, ale jedná se o plnohodnotný recept. Kovbojské fazole recept se jim říká proto, protože jsou bleskově hotové. Dají se uvařit nad ohněm na jedné pánvi, což přišlo nejen kovbojům velmi vhod při přípravě rychlé večeře. Recepty z fazolí jsou velmi univerzální, zároveň však dokáží dostatečně zasytit. Zejména pokud se doplní o nějakou dušenou zeleninu, kvalitní uzeninu a správné koření.

Pikantní kovbojské fazole: recept bez masa

Kovbojské fazole jsou receptem především pro drsňáky, fazole jsou totiž na pikantní způsob. Někdy se jim také přezdívá mexické fazole, v tomto případě mexické fazole bez masa, a to právě díky jejich pálivosti. Originál recept na mexické fazole bez masa bychom ale dohledali jen těžko, jelikož si je každý upravuje podle sebe. Komu pálivé jídlo nevyhovuje, nebo ho nemůže kvůli dietě, doporučujeme vynechat chilli. Pokud byste dodržovali žlučníkovou dietu, vynechejte fazole jako rychlou večeři úplně a podívejte se raději na žlučníková dieta recepty, které se vyhýbají pálivým a nadýmavým potravinám.

Pro ty, kteří se stravují vegetariánsky nebo vegansky, jsou ve hře také rostlinné náhražky masa, jako je tofu, tempeh nebo robi maso. V tomto receptu na fazole i podobných směsích s luštěninami a zeleninou se skvěle uplatní také náhražky masa, které připomínají mleté maso nebo klobásky.

Mexické fazole bez masa a jejich vliv na lidské zdraví

Typická nadýmavá vlastnost fazolí se dá do velké míry redukovat správnou tepelnou úpravou. To je další výhoda fazole receptu, jelikož se skoro nedá převařit. Zároveň domácí či kovbojské fazole z konzervy pomáhají proti zácpě a zapojují se do ochrany srdce a cév, dokonce udržují správnou hladinu cholesterolu. Recepty z fazolí jsou bohatým zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů, což přináší několik výhod pro stravování a celkové zdraví.

Vláknina obsažená v receptu na fazole pomáhá udržovat zdravou trávicí soustavu a regulovat hladinu cukru v krvi. Tím se snižuje riziko vzniku cukrovky a podporuje dlouhodobý pocit sytosti, což může napomoci kontrole hmotnosti. Bílkoviny v receptu na fazole bez masa jsou výbornou alternativou k masu a mohou být součástí vyvážené stravy pro vegetariány a vegany. Navíc tělu dodávají nezbytné aminokyseliny a mohou hrát roli při budování a opravě svalové hmoty. Kovbojské fazole recept také poskytuje důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny skupiny B, železo, hořčík a draslík. Tyto živiny podporují zdraví srdce, nervové soustavy a kostí.