Krůtí zapečené se zeleninou
Ingredience na 1 porci
| Máslo | 5 g | |
| Hořčice plnotučná | 10 g | |
| Pórek | 0.5 kusy | |
| Kapusta růžičková | 100 g | |
| Maso krůtí restované | 120 g | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Pepř | 1 špetka | |
| Muškátový oříšek mletý | 1 g | |
| Smetana sojová | 50 ml | |
| Sýr parmazán strouhaný | 10 g |
Do zapékací mísy vymazané máslem dejte kapustičky (předem uvařte a rozpulte) a pórek. Osolíte, opepříte a posypete strouhaným muškátovým oříškem. Na vrch poskládejte maso a polijte směsí ze zakysané smetany a hořčice. Posypne hrstí strouhaného parmazánu. Zapékejte asi 15 minut. Podávejte s vařeným kuskusem.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 251.7844 Kj
| Bílkoviny | 2.83 g |
| Sacharidy | 7.51 g |
| Sacharidy z cukrů | 0.06 g |
| Tuky | 2.01 g |
| Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.8 g |
| Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.45 g |
| Vláknina | 3.15 g |
| Sodík | 0.01 g |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
- Hořčice a výrobky z ní
- Sójové boby (sója) a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot
