Kuskus na sladko s granátovým jablkem

Kuskus a to zejména v celozrnné variantě, je zdrojem vitaminů skupiny B (B1, B2 a B6) a minerálních látek – fosfor, železo, vápník, hořčík nebo zinek. Klasický kuskus, který není celozrnný, obsahuje těchto látek méně a i množství vlákniny je nižší, proto doporučujeme volit právě celozrnný kuskus.

Další výhodou kuskusu je to, že jde použít jak slaných, tak sladkých receptů!

 

Kuskus zalijte horkým mlékem a nechte cca 5-10 nabobtnat.

 

Poté oslaďte včelím medem, přidejte kapku vanilkového extraktu a špetku soli – dobře vše promíchetje. Sůl dodá sladkým receptům ten pravý šmrnc, ale nesmí vám ujet ruka!

Tip! Vyzkoušejte také kuskus na sladko s banánem, který opět poslouží jako chutná snídaně či svačina.

 

Kuskus naservírujte do misky nebo hlubokého talíře, přidejte dobře „vydloubané“ granátové jablko – kdyby na něm byly zbytky slupky, mohlo by být hořké. Posypte skořicí a můžete podávat.