Lahodná maková bábovka k odpolední kávě recept

Maková bábovka, recept k odpolední kávě, který zachutná celé rodině. Pro snazší postup jsme si pro vás připravili i hrníčkovou variantu, a tak bude vaše maková bábovka nejenom chutná, ale i rychlá. Navíc je mák bohatým zdrojem vápníku, obsahuje ho dokonce více než mléčné výrobky. Kromě toho se pyšní vysokým množstvím zdraví prospěšných látek, jako jsou minerály a vitamíny. Kromě makové bábovky vám doporučujeme vyzkoušet i bábovku z červené řepy a tvarohovou bábovku. Tvarohová bábovka navíc obsahuje i proteiny, a tak je zkrátka skvělá.

Maková bábovka: hrníčkové ingredience

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek mletého máku
• 1 hrnek cukru krupice
• 1 vanilkový cukr
• 2 vejce
• 0,5 hrnku oleje
• špetka soli a mleté skořice

Lahodná maková bábovka k odpolední kávě recept

Do mísy vsypte 2 hrnky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, špetku soli a trošku skořice. Vše zalijte 1 hrnkem mléka, přimíchejte 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek cukru krupice a 1 pytlík vanilkového cukru. Na závěr přilijte půl hrnku oleje, 2 žloutky a pečlivě dohladka umíchejte těsto.

Ze 2 bílků si vyšlehejte sníh, který přidáte k těstu. Znovu promíchejte, aby se vše spojilo.

Troubu si rozehřejte na 180 °C, než se tak stane, vymažte a vysypte si bábovkou formu, do které přelijte těsto. Pečte v troubě přibližně 45 minut.

Po upečení nechejte bábovku trochu vychladnout, poté ji opatrně vyklopte a na ozdobu pocukrujte moučkovým cukrem.