Lososové rizoto
Ingredience na 1 porci
| Losos uzený | 100 g | |
| Cibule jarní | 2 kusy | |
| Cuketa | 0.5 kusy | |
| Sůl | 1 špetka | |
| Rýže celozrnná | 75 g | |
| Koření kari | 1 špetka |
Rýži si dáme vařit dle návodu na obalu. Na rozpálené pánvi restujeme nakrájenou cibulku na kolečka. Po chvíli přidáme nastrouhanou cuketu na hrubém struhadle, či nakrájenou na tenké plátky. Ve chvíli kdy začne cuketa zlátnout přidáme na kostičky nakrájeného lososa. Společně restujeme dalších pár minut než přidáme uvařenou rýži. Vše důkladně promícháme a společně opékáme cca 5 minut.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 147.79 Kj
| Bílkoviny | 1.83 g |
| Sacharidy | 4.93 g |
| Tuky | 0.59 g |
| Vláknina | 1.33 g |
| Sodík | 0.01 g |
| Vápník | 27.01 g |
Alergeny
- Ryby a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot
