Pečené kuře s rýží

Kuře omyjeme, osušíme. Důkladně osolíme i vevnitř trupu. Poté jej vložíme do pekáčku, podlijeme 2 dcl vody, pokmínujeme na povrchu a přidáme oříšek másla. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C po dobu 30 min, poté teplotu snížíme na 175°C a dopékáme dalších 30 min. Pokud máte rádi křupavou kůrčičku, doporučujeme péct posledních 10 min kuře odkryté. Podáváme s rýží.

Výživové hodnoty odpovídají uvařené rýži. 100g syrové rýže se rovná 200g rýže vařené. Vždy si tedy odvažte polovinu množství než je v receptu uvedena.