Pikantní cuketové nudle s kuřecím masem a opečeným sezamem
Ingredience na 1 porci
Česnek | 1 stroužek | |
Olej olivový | 1 ml | |
Kuřecí prsa (restovaná) | 200 g | |
Cuketa | 0.5 kusy | |
Chilli paprička | 1 kus | |
Sůl | 1 špetka | |
Pepř | 1 špetka | |
Semínka sezamová | 10 g | |
Jogurt řecký bílý 0 % tuku | 70 g |
Cuketu zlehka zbavíme slupky a pomocí škrabky na brambory z ní podélně tvoříme nudle. Dáme je do misky a na chvíli odložíme stranou. Pak opečeme na pánvi nasucho sezam dohněda, aby jeho chuŤ a vůně byla výraznější. Bílý jogurt, česnek, pepř a sůl smícháme v malé misce a vytvoříme rychlí dresink. Kuřecí maso, nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme mletým chilli, opečeme na rozehřáté pánvi a dáme také stranou. Jako poslední přijdou na řadu cuketové nudle, které si cca 8 minut opečeme na téže pánvi, kde jsme pekli maso. Do misky přidáme nudle s masem, polijeme dresinkem a opatrně promícháme. Na talíři ozdobíme opečeným sezamem.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 188.464 Kj
Bílkoviny | 1.91 g |
Sacharidy | 4.52 g |
Sacharidy z cukrů | 0.03 g |
Tuky | 1.94 g |
Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.98 g |
Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.11 g |
Vláknina | 1.08 g |
Vápník | 0.01 g |
Alergeny
- Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot