Pikantní cuketové nudle s kuřecím masem a opečeným sezamem

Ingredience na 1 porci

Česnek1 stroužek
Olej olivový1 ml
Kuřecí prsa (restovaná)200 g
Cuketa0.5 kusy
Chilli paprička1 kus
Sůl1 špetka
Pepř1 špetka
Semínka sezamová10 g
Jogurt řecký bílý 0 % tuku70 g

Cuketu zlehka zbavíme slupky a pomocí škrabky na brambory z ní podélně tvoříme nudle. Dáme je do misky a na chvíli odložíme stranou. Pak opečeme na pánvi nasucho sezam dohněda, aby jeho chuŤ a vůně byla výraznější. Bílý jogurt, česnek, pepř a sůl smícháme v malé misce a vytvoříme rychlí dresink. Kuřecí maso, nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme mletým chilli, opečeme na rozehřáté pánvi a dáme také stranou. Jako poslední přijdou na řadu cuketové nudle, které si cca 8 minut opečeme na téže pánvi, kde jsme pekli maso. Do misky přidáme nudle s masem, polijeme dresinkem a opatrně promícháme. Na talíři ozdobíme opečeným sezamem. 

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 188.464 Kj

Bílkoviny1.91 g
Sacharidy4.52 g
Sacharidy z cukrů0.03 g
Tuky1.94 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.98 g
Trans mastné kyseliny (z tuků)0.11 g
Vláknina1.08 g
Vápník0.01 g

Alergeny

  • Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  • Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

© COPYRIGHT 2025 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.