Pravá polévka česnečka recept
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
Česnek | 6 stroužků | |
Brambory | 250 g | |
Vejce | 1 kus | |
Zeleninový vývar | 1500 ml | |
Cibule | 2 kusy | |
Pepř | 1 špetka | |
Sůl | 1 špetka | |
Majoránka | 1 špetka |
Postup česnečka
Oloupeme, nadrobno nakrájíme a ve velkém hrnci dozlatova osmažíme cibuli.
Přidáme omyté, oloupané a na kostičky nakrájené brambory.
Zalijeme vývarem a povaříme.
Jakmile jsou brambory měkké, česnečku dochutíme solí, pepřem, majoránkou a za 3 minutky vypneme plamen. Kdo chce, může v tomto kroku přidat jedno rozšlehané vejce.
Až v této chvíli přidáme prolisovaný či utřený česnek.
Kdo chce krémovou česnečku, v tomto kroku ještě celý obsah hrnce rozmixuje.
Pravá polévka česnečka, recept, který poslouží jako vyprošťovák po každém alkoholovém večírku. Pravá česnečka organismu dodá potřebné živiny, v zimních měsících ho prohřeje a dostatečně zasytí. Česneku se přezdívá přírodní lék, doporučujeme vám proto kromě polévky česnečky vyzkoušet i oblíbenou česnekovou pomazánku.
Koho by recept na klasickou česnečku příliš nenadchl, může si vybrat jeho úpravu, velmi oblíbená je například česnečka se sýrem. Existuje mnoho variant česnečky a každý si vybere. Je možné přidat či vynechat brambory, použít vývar či bujon pro rychlejší variantu. Je také možné dochutit česnečku množstvím různých bylinek.
Pravá polévka česnečka recept
Klasická nebo krémová česnečka? A jak uvařit česnečku? Aby měla česnečka pořádnou sílu, nejlepší je přidat česnek až na samotný konec vaření. Česnek tak neztratí množství zdravotních benefitů, které nabízí. Základem je opéct cibuli. Dalším vylepšením je pořádný vývar místo použití bujonu. Tím získá česnečka intenzivnější a plnější chuť.
Kdo chce zkusit krémovou česnečku, ta je lepší z pečeného nebo alespoň se solí utřeného česneku. Jinak stačí postupovat úplně stejně a nakonec česnečku rozmixovat ponorným mixérem do hladka. Krémová česnečka recept je geniální varianta pro toho, kdo chce něčím ozvláštněnou klasiku.
Česnečka aneb co se moc neví o česneku
Česnek pomáhá bojovat proti přebytečné únavě a stresu. Celkově podporuje imunitu, což každý ocení především v zimních měsících. A v neposlední řadě snižuje krevní tlak. A když už jsme se zmínili o krevním tlaku, jaké jsou další babské rady na vysoký tlak? Více informací najdete v článku.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 546.993 Kj
Bílkoviny | 7.52 g |
Sacharidy | 10.91 g |
Sacharidy z cukrů | 6.01 g |
Tuky | 5.7 g |
Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 1.56 g |
Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.11 g |
Cholesterol | 0.2 g |
Vláknina | 3.01 g |
Sodík | 0.07 g |
Vápník | 37.04 g |
Alergeny
- Vejce a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot