Recept na nejlepší drobenkový koláč s jablky

Ingredience na 1 porci
Mouka hladká | 300 g | |
Kypřící prášek do pečiva | 4 g | |
Vejce | 1 kus | |
Cukr bílý | 150 g | |
Máslo | 100 g | |
Jablko | 750 g | |
Strouhanka | 50 g |
Koláč s jablky postup
Smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Vmícháme máslo, cukr a vejce a mezi prsty zpracujeme na drobenku.
Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou nebo strouhaným kokosem a naplníme polovinou těsta. Vytvarujeme podél formy a vytvoříme okraj.
Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky. Ty rozložíme do dortové formy na těsto.
Zasypeme druhou polovinou drobenkového těsta a pečeme v troubě při 180 stupních 30-40 min, dokud povrch nezezlátne.
Drobenkový koláč s jablky je lehký ovocný dezert. V porovnání s těžkými čokoládovými dezerty se jedná spíše o zdravý koláč, jelikož obsahuje velké množství čerstvého ovoce, plného vitamínů. Nicméně i tak se vyplatí si ohlídat příjem kalorií, čím začít? Například zjištěním toho, kolik kalorií má jablko. Jakmile budete vědět, kolik kalorií má jablko, zjistěte si kcal i u dalších ingrediencí, tedy strouhanky, mouky a podobně.
Koláč s jablky má dlouholetou tradici snad všude ve světě a každý si ho upravuje podle svých zvyků. Tento jablečný koláč s drobenkou patří mezi typické české ovocné koláče s drobenkou.
Navíc je velmi snadné tento koláč s jablky proměnit v jakýkoliv jiný ovocný koláč. Stačí vyměnit ovoce, podle toho, které má zrovna sezónu. Výhodou koláče z jablek je ale právě to, že jablka je možné bez problémů sehnat celý rok, i v bio kvalitě. Kromě zdravé svačiny je možné je využít i na tento drobenkový koláč a dopřávat si ho celoročně.
Tento recept na drobenkový koláč s jablky je opravdu snadný a rychlý, navíc potřebujete pouze základní ingredience. Je tedy zároveň dobrým a sladkým způsobem, jak zpracovat jablka, která už nejsou stoprocentně čerstvá.
Další jablečný tip: hrníčková jablečná bábovka
Oba tyto recepty, jak jablečná bábovka, tak i drobenkový koláč s jablky, zahrnují mezi své hlavní ingredience jedno z nejkonzumovanějších ovocí, jablka. Jablečná bábovka je oblíbená hned ze tří důvodů. Prvním důvodem, proč si jablková bábovka získala mnoho gurmánských srdcí, je její rychlá příprava. S tím se pojí snadné odměřování surovin, jelikož jsme vám vše přepočítali jak na gramy, tak na hrnky. Třetím aspektem je její výjimečně dobrá a vláčná chuť.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 404.5203 Kj
Bílkoviny | 6.43 g |
Sacharidy | 3.31 g |
Sacharidy z cukrů | 1.02 g |
Tuky | 6.29 g |
Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 2.07 g |
Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.3 g |
Cholesterol | 0.2 g |
Vláknina | 0.06 g |
Sodík | 0.28 g |
Vápník | 0.03 g |
Gi | 38 |
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
- Vejce a výrobky z nich
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot