Recept na nejlepší rizoto s kuřecím masem

recept na rizoto

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Ingredience na 1 porci

Rýže celozrnná250 g
Máslo25 g
Cibule1 kus
Kuřecí maso200 g
Pepř5 špetek
Sůl5 špetek
Koření paprika mletá10 špetek
Rajčatový protlak80 g
Kuřecí vývar1000 ml
Jarní zeleninová směs ( hrášek, kukuřice, karotka)200 g
Sýr eidam 30% tuku30 g

Postup rizoto s kuřecím masem

1

Na másle osmahneme cibuli nadrobno a na ní poté menší kousky kuřecího masa.

2

Maso necháme zatáhnout a ochutíme červenou paprikou, solí a pepřem. Přidáme rajčatový protlak.

3

Přidáme umytou rýži, promícháme a zalijeme vývarem. Nakonec přidáme zeleninu.

4

Promícháme, přiklopíme pokličkou a dáme do trouby na 200°C cca na 25 minut

5

Podáváme posypané nastrouhaným tvrdým sýrem.

Tento recept na nejlepší rizoto s kuřecím masem prostě musíte vyzkoušet. Je totiž velmi snadný a zabere minimální množství času. Stačí v podstatě jen osmažit cibulku, na té následně kuřecí maso, ochutit a postupně přidat další ingredience. Následně už jen nechte v troubě dovařit spolu s rýží a recept na rizoto je hotov. Často mohou recepty na rizoto dopadnout nemile, například jsou suché nebo bez chuti. Toho se však nemusíte bát. Tento recept na rizoto totiž obsahuje cibuli a červenou papriku, která dodá nejen krásnou barvu, ale i chuť. Rizoto recept by měl vždy obsahovat také nějaký tvrdý sýr na posypání, který celému pokrmu dodá na ještě lepší chuti. Pro to opravdu nejlepší rizoto volte sýr typu parmigiano reggiano. Můžete však použít také tvrdý eidam s 30% tuku.

Rizoto nebo bulgur s kuřecím masem?

Recept na rizoto nebo bulgur s kuřecím masem se budou hodit každému, kdo preferuje ve svém jídelníčku hlavně drůbeží maso. Pro vyvážený jídelníček je maso velmi důležité, jelikož je hlavním zdrojem bílkovin. Bulgur však v sobě bílkoviny obsahuje také a k tomu ještě velké množství vlákniny, vitamínů a dalších prospěšných prvků, jako například vápník, hořčík či draslík. Bulgur s kuřecím masem je tak velmi zdravou a vyváženou variantou oběda nebo večeře.

Kuřecí či krevetové rizoto

Rizoto se dá připravit opravdu na mnoho způsobů. Vyzkoušejte také krevetové rizoto a přesuňte se tak do středomořské kuchyně. Krevety a celkově mořské plody obsahují tělu prospěšné omega-3 mastné kyseliny, které jsou všeobecně v naší stravě nedostatkem. Proto si je dopřávejte častěji a kromě různých druhů ryb zkuste zařadit do vašeho jídelníčku také mořské plody, konkrétně krevety recept typu tacos nebo těstoviny.

Nutriční hodnoty

Celková energetická hodnota 262.4197 Kj

Bílkoviny1.5 g
Sacharidy9.7 g
Sacharidy z cukrů6 g
Tuky1.38 g
Nasycené mastné kyseliny (z tuků)0.52 g
Trans mastné kyseliny (z tuků)0.3 g
Cholesterol0.04 g
Vláknina3.05 g
Vápník37.17 g

Alergeny

  • Mléko a výrobky z něj

Graf nutričních hodnot

© COPYRIGHT 2024 pestrý jídelníček. ALL RIGHTS RESERVED.