Recept na pražené mandle

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
Mandle neloupané | 1500 g | |
Máslo | 250 g | |
Sůl | 3 špetky |
Postup mandle
V hrnci si dejte vařit vodu, jakmile se začne vařit, vsypejte do ní všechny mandle. Povařte 2 minuty.
Poté mandle vytáhněte a pečlivě je oloupejte.
Na pánvi si rozpusťte máslo, na které následně vložte oloupané mandle a za stálého míchání je dozlatova opražte.
Těsně před konzumací si mandle osolte.
Pražené mandle jsou recept na oblíbené hospodské mlsání, které je připravené během krátkého časového horizontu, a zabaví vás na celý večer. Pražené mandle božsky chutnají se sklenkou chlazeného vína, v doplnění sýrů, ale i s ovocem či točeným pivem.
Jak pražit mandle
Jak pražit mandle? Pražení mandlí je zcela jednoduchá věc. Oloupané mandle vložíte do rozpuštěného, horkého másla a za stálého míchání je necháte zbarvit do zlatavé barvy. Těsně před konzumací si je na talíři osolíte a můžete podávat. Celý proces netrvá déle jak dvě minuty. Pouze si dávejte pozor na to, abyste mandle nezapomněli míchat, v tomto momentě by mohlo dojít k jejich připálení.
Mandle jako součást ketodiety
Keto dieta, jinak známá také jako proteinová či low carb dieta, funguje na jednoduchém principu. Sacharidy obsažené ve stravě jsou nahrazeny vyšším množstvím bílkovin a zdravých tuků. Ve chvíli, kdy se tělo během ketodiety dostane do ketózy, začne spalovat uložené tukové zásoby. Jednou z potravin, kterou je vhodné zařadit do stravy, řídíte-li se ketodietou, jsou právě mandle. Nemáme na mysli přímo recept na pražené mandle, ale jejich přírodní, zdravou alternativu.
Pražené mandle: oblíbený recept k vínu
Každý to známe, po večeři si chceme odpočinout u hezkého filmu a domácí pohodičku doplnit nějakým dobrým nápojem, třeba vínem, a mlsáním. Jednou z variant jsou pražené mandle, avšak ty vás moc nezasytí, proto k nim ještě doporučujeme upéct slaný koláč. Příprava slaného koláče je rychlá a navíc si recept můžete upravit podle sebe, podle svých chutí a preferencí. Slaný koláč výborně chutná jak studený, tak i teplý. Samozřejmě se ale nejedná o ukázkový pokrm z řad zdravého jídelníčku.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 56.33 Kj
Bílkoviny | 0.21 g |
Sacharidy | 0.7 g |
Sacharidy z cukrů | 0.04 g |
Tuky | 1.35 g |
Nasycené mastné kyseliny (z tuků) | 0.51 g |
Trans mastné kyseliny (z tuků) | 0.3 g |
Vláknina | 0.12 g |
Vápník | 3 g |
Alergeny
- Mléko a výrobky z něj
Graf nutričních hodnot