Recept na smažené čínské nudle s kuřecím masem

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Čínské nudle je recept na snadné, a hlavně velmi chutné jídlo, které k nám doputovalo z daleké Asie. Čeká vás příjemná souhra nevídaných chutí i vůní. Čínské nudle, někdy přezdívané jako vietnamské nudle, tvoří pomyslný pilíř čínské kuchyně. Podobně jako recept na čínu, který můžete vyzkoušet i v rostlinné alternativě.

První smažené čínské nudle s kuřecím masem se prý připravovaly již několik let před naším letopočtem. V té době se jim přezdívalo polévkový dort. Když už je řeč o dortech, proč si po obědě nedopřát nějaké nepečené dorty. Abyste vhodně vyvážili slané i sladké chutě.

Čínské nudle: podrobný recept

Den předem si naložte kuřecí prsa do směsi z trošky kari, grilovacího koření a sójové omáčky.

Následující den si oloupejte cibuli, půlku nadrobno nakrájejte, zároveň lehce pokrájejte 2 stroužky česneku a na oleji osmahněte. Poté do hluboké pánve přidejte nakrájená kuřecí prsa a zprudka je orestujte.

V hrnci si podle návodu uvařte čínské nudle, které následně nezapomeňte scedit. Jakmile bude maso dostatečně osmahnuté, přidejte k němu uvařené nudle, všechnu zeleninu (předem umytou a nadrobno nakrájenou), sójové i bambusové výhonky. Na závěr směs dochuťte sójovou a ústřicovou omáčkou.

Všechno důkladně promíchejte a osmahněte cca 3 minuty. V této chvíli jsou smažené čínské nudle s kuřecím masem hotové a připravené ke konzumaci. Dobrou chuť!

Jako dezert k recept na smažené čínské nudle s kuřecím masem nebo receptu na čínu nezapomeňte vyzkoušet ovocné nepečené dorty.