Recept na špagety s omáčkou a s mletým masem

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149
Ingredience na 1 porci
Špagety bezlepkové | 500 g | |
Mouka hladká | 5 g | |
Maso mleté | 500 g | |
Cibule | 1 kus | |
Rajčatový protlak | 115 g | |
Rajčata | 1 kus | |
Bujón v kostce | 6 g |
Postup omáčka
Oloupejte, najemno nakrájejte cibuli a na sádle ji osmažte.
Jakmile se začne zbarvovat do zlata, přidejte k ní mleté maso a orestujte ho.
Poté maso zaprašte hladkou moukou, osolte, opepřete a přidejte masox.
Znovu vše orestujte.
Přidejte rajský protlak, klidně i trochu kečupu a nakrájené rajče.
Vše za stálého míchání nechte ještě chvíli vařit.
Rychlá a chutná omáčka na špagety z mletého masa, díky které si kousek Itálie vykouzlíte i z pohodlí vlastního domova. K vaření můžete využít jakýkoliv druh špaget, my zvolili bezlepkové. Stejně efektivně ale poslouží i celozrnné či klasické. Ačkoliv je tato rychlá omáčka na špagety opravdu vynikající, rádi bychom vám ještě doporučili k vyzkoušení boloňské špagety s čočkou a špagety s čínskou omáčkou.
Sem tam totiž do svého jídelníčku zařadit špagety není vůbec na škodu, ba naopak.
Rychlá a chutná omáčka na špagety z mletého masa: podrobný recept
Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli. Do hrnce vložte tuk, na kterém osmažíte cibulku. Jakmile se začne zbarvovat do zlata, přidejte k ní mleté maso a orestujte ho.
Poté maso zaprašte lžičkou hladké mouky, osolte, opepřete a přidejte půl kostky masoxu. Znovu vše orestujte.
Následně přidejte menší rajský protlak, klidně i trochu kečupu a nakrájené rajče. Vše za stálého míchání nechte ještě chvíli vařit, a pak už můžete podávat jako výbornou omáčku ke špagetám.
Skvělé jsou nejenom špagety s omáčkou, vyzkoušejte i další těstovinové recepty
Vyzkoušejte tuto oblíbenou přílohu i jako zapečené těstoviny se špenátem. Špenát je navíc pro lidské tělo velmi potřebný, obsahuje totiž nepřeberné množství zdraví prospěšných látek, jako jsou vitamíny a minerály. Navíc má nízkou kalorickou hodnotu, a tak si pokrm, jako jsou zapečené těstoviny se špenátem, můžete dopřát i během diety, a to bez výčitek.
Nutriční hodnoty
Celková energetická hodnota 330.15 Kj
Bílkoviny | 2.46 g |
Sacharidy | 14.87 g |
Sacharidy z cukrů | 6.03 g |
Tuky | 0.9 g |
Vláknina | 5.18 g |
Vápník | 37 g |
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
Graf nutričních hodnot