Smažený kuřecí řízek

Prsní maso si omyjeme a naklepeme na tenký plátek. Poté jej osolíme, opepříme, případně okořeníme vlastním kořením. Obalíme jej  a dáme smažit na slunečnicovém oleji.

Vegetariáni mohou zkusit náš recept na smažený sýr. Recept obsahuje spoustu tipů, jak sýr správně obalit i usmažit. Tento návod je univerzální a hodí se pro všechny smažené recepty.

Tip na dezert: dort Sacher

Dort Sacher je původem z rakouské Vídně a přesný recept na něj je přísně tajný. Sacher dort, který si vykouzlíte podle tohoto receptu, je však stejně tak chutný, krásně nadýchaný a plný čokolády. Recept na Sacher vznikl již v roce 1832, kdy ho upekl jmenovce Franz Sacher, a to přímo na dvoře známého knížete Metternicha. Pravý originál můžete vyzkoušet v centru Vídně v hotelu Sacher. Kromě Sacher dortu je v nabídce i výtečný jablečný závin, který je pro Rakousko taktéž typický. Servírujte dort Sacher s porcí kvalitní šlehačky.

Domácí bramborové krokety jako příloha

Bramborové krokety jsou stálicí české kuchyně. Určitě si bramborové krokety často dopřáváte v restauraci, co takhle si tedy připravit domácí krokety. Kromě brambor recept na krokety zahrnuje strouhanku, nějaké to koření a vejce. Chcete-li vyzkoušet o něco inovativnější recept, obalte každý jednotlivý kroket v rozdrcených mandlích, nikoliv ve strouhance. Výborně se bramborové krokety hodí k masům nebo dalšímu tradičnímu českému pokrmu, kterým je smažený sýr.