Špízy bez masa

Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/248079/virtual/www/wp-content/themes/pestry-jidelnicek/single.php on line 149

Vegetariánskými špízy ulehčíte nejen svému žaludku, tak také zazáříte na nejedné grilovačce s přáteli!

 

Ke špízům se hodí cokoliv, na co si vzpomenete. Můžete je podávat s míchaný zeleninovým salátkem, s pečenými, vařenými, či šťouchanými bramborami, s kaší ze sladkých bambor, nebo teřba hrášku.

A nebo si ke špízům připravte jen osvěžující a dip, jakým je třeba guacamole! Představivosti se meze určitě nekladou.

Nakrájejte tofu, cukety, papriky, žampiony, a cibuli na větší kusy. V případě, že nemáte rádi tofu, nebo nevyhledáváte sójové výrobky, vyzkoušejte sýr Halloumi.

 

Zeleninu střídavě, s celými cherry rajčaty, napíchejte na špízové jehly.

Špízy osolte, opepřete, zakápněte olivovým olejem a ugrilujte, z obou strany asi 3 minuty.

Po tom, co jsou špízy hotové, je lehce zakápněte citr. šťávou a posypte oblíbenými bylinkami.

Masová verze: kuřecí špízy v troubě

Kuřecí špízy v troubě jsou skvělou volbou, pokud nemáte, anebo se vám zrovna nechce připravovat gril. Špízy z trouby chutnají nejlépe v doplnění amerických brambor a nějakého zeleninového salátu. Kuřecí špíz samozřejmě můžete doplnit o jiné ingredience nebo zaměnit kuřecí maso třeba s krůtím. Představivosti se u sestavování špízů určitě meze nekladou. Co se týká marinády, můžete si na špízy z trouby pořídit již hotovou anebo si připravit vlastní.