Tradiční americký recept na brownies

Recept na brownies pochází ze Spojených států, odkud se postupně rozšířil do celého světa. Jedná se o sladký dezert, jehož základem je třené čokoládové těsto. V poslední době se velmi často můžete setkat i se světlou brownie variantou, ve které je hnědá čokoláda nahrazena bílou. U nás se, na rozdíl od Ameriky, s brownies běžně nesetkáte na prodejních pultech cukráren. O to větší důvod zkusit si upéct recept na brownies z pohodlí domova.

Recept na brownies s vanilkovou zmrzlinou

Brownies jsou samy o sobě velmi chutné, ale proč si je nevylepšit ještě o stupeň. Zkuste si k nim přidat kopeček vanilkové zmrzliny, kombinace vanilky s čokoládou je zkrátka dokonalá. Často se do receptu na brownies přimíchávají oříšky, lentilky nebo rozinky. Místo vanilkové zmrzliny si k zákusku můžete dopřát i šlehačku a výtečnou chuť zapíjet mlékem. Mléko totiž ke konzumaci brownies neodmyslitelně patří.

Brownies recept z cukety

Pokud své tělo nechcete zahrnovat přebytečným množstvím sacharidů, mohl by vás zaujmout recept na zdravější verzi brownies. Cuketová buchta neboli cuketové brownies si vaše chuťové pohárky podmaní výjimečnou kombinací chutí čokolády a cukety. V receptu na cuketové brownies se nenachází ani klasická pšeničná mouka, ale její zdravější celozrnná obměna.

Bezlepkový jídelníček a brownie sušenka

Jestli se řadíte mezi jedince s intolerancí lepku, neznamená to, že se receptu na brownies musíte ihned vzdát. Zcela bez problémů se totiž dá pořídit bezlepková mouka, s jejíž pomocí si tak americké brownies můžete upéct i s ohledem na bezlepkový jídelníček. Naštěstí už jsou nyní produkty bez lepku volně k dostání v každém větším supermarketu. Dopřejte si tedy brownie sušenku i ve chvíli, kdy máte nastolený bezlepkový jídelníček.