Tvarohové knedlíky s jahodami neboli jahodové knedlíky jsou oblíbené sladké jídlo. V sezóně jahod není lepší oběd či večeře na sladký způsob, než právě jahodové knedlíky z tvarohového těsta. Jahodové knedlíky recept by neměl chybět v repertoáru žádného kuchaře či kuchařky, zejména pokud má doma malé děti. Ty se po jahodových knedlících můžou utlouct.

Základem jahodových knedlíků je právě tvarohové těsto. Pokud se povede vychytat těsto, samotná náplň je už hračka. Stačí vybrat ovoce, na které je zrovna chuť nebo je v sezóně a je ho všude přebytek. Dobré jsou například knedlíky meruňkové nebo borůvkové, nejlepší jsou ale právě tvarohové knedlíky s jahodami. V případě pochybností, zda jahodové knedlíky zařadit do jídelníčku, je možné zkontrolovat jahody kalorie.

Kromě samotných knedlíků a jejich náplně jsou také důležité doplňky okolo. Staré dobré rozpuštěné máslo, tvrdý tvaroh a cukr, případně zakysaná smetana. To jsou ty nejlepší doplňky k tvarohovým knedlíkům s jahodami. Některá klasická jídla by se jednoduše neměla vylepšovat a vymýšlet novoty, protože jejich původní forma je dokonalá. A takový je přesně recept na jahodové knedlíky z tvarohového těsta.

Nevěřili jsme tomu, ale i jahod se dá přejíst. Chcete-li vyzkoušet jiný recept s tvarohem, zkuste třeba tvarohovou bábovku.

Recept na meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Kromě jahod se pro přípravu knedlíků dají zužitkovat i meruňky. Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta jsou oblíbeným českým pokrmem. Nejčastěji se připravují v období léta, kdy dozrává čerstvé ovoce. Postup na meruňkové knedlíky je zcela stejný, na závěr vám je doporučujeme doplnit rozpuštěným máslem s tvarohem a perníkovým kořením.

Kynuté borůvkové knedlíky recept

Kynuté borůvkové knedlíky patří mezi nejoblíbenější letní recepty. Letní proto, že v tomto období dozrává hlavní ingredience, kterou jsou borůvky, a kromě toho jsou kynuté borůvkové knedlíky lehce stravitelné. Nemusíte tak v horkých letních dnech svůj organismus zatěžovat třeba těžkým masem. Kynuté knedlíky si můžete zhotovit například i z meruněk, jahod nebo méně obvyklých ostružin.

Tvarohové švestkové knedlíky

K chuti vám mohou přijít i tvarohové švestkové knedlíky. Ty jsou specifické svou nakyslou, ale přesto sladkou chutí. Můžete je balit po jednotlivých vypeckovaných kusech či pokrájené. Tvarohové švestkové knedlíky chutnají nejlépe přelité rozpuštěným máslem, posypané mletým mákem a ozdobené jádry granátového jablka.