Vajíčkové muffiny s lososem

Uzený losos oživí sendviče, saláty, ale chutná i jen tak samotný. Dejte si ale pozor! Kvůli vysokému obsahu soli si jej dopřávejte jen občas a nezapomínejte pořádnou porci zeleniny.

I když v uzeném lososu najdete stejné prospěšné látky, jako v čerstvé rybě, již zmiňovaná sůl z téhle pochoutky dělá bohužel výjimku. Na talíři by se tak měl uzený losos objevit pouze jednou měsíčně.

A do dětského jídelníčku se recepty s lososem nedoporučují vůbec.

 

 

Svačinového oblíbence mezi recepty s lososem si připravíte tak, že v misce smícháte lososa s cottage sýrem, vejcem, čerstvým špenátem, kořením a sýrem. Vzniklé  těsto nadávkujte do mufinových formiček a pečte 30 minut na 200 stupňů.

 

Muffiny podávejte mírně schladné s lehkým zeleninovým salátkem.