Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem recept

Zapečené brambory s kuřecím masem a smetanou

Zapečené brambory se smetanou jsou stálicí české kuchyně. Je to především proto, že připravit na zapečené kuřecí maso s brambory nezabere více než hodinu. Přesto jsou zapečené brambory se smetanou a masem velmi chutné. Oblíbenou verzí jsou také zapečené brambory se sýrem, u českých strávníků a milovníků masa však vedou zapečené brambory s kuřecím masem. Pokud už jsou pro vás klasické brambory ohrané, vyzkoušejte sladké brambory neboli batáty. Nevíte-li si rady s jejich přípravou, najděte si na batáty recept.

Připravujete-li smetanové brambory, recept můžete udělat zajímavějším, když na ně před zapečením nastrouháte sýr. Pokud dodržujete jídelníček, jako je například cambridge dieta, připravte si zapečené brambory s brokolicí a nepřidávejte smetanu. Zapečené brambory se zeleninou jsou stejně chutné a představují lehčí verzi tohoto pokrmu.

Zapečené brambory se smetanou: podrobný recept

Všechny brambory si oloupejte a nakrájejte na kolečka.

Kuřecí maso posolte, popepřete, posypte grilovacím kořením a osmažte z obou stran dozlatova na pánvi.

Vymažte pekáč máslem a postupně vkládejte vrstvy brambor a kuřecího masa. Pokračujte ve vrstvení, dokud vám nedojdou všechny suroviny. Brambory v pekáči okořeňte a zalijte dvanácti procentní smetanou.

Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů 30 až 45 minut. Následně je recept hotový, doporučujeme zapečené brambory servírovat na tvar kostky. Pokrm na závěr můžete ozdobit například bazalkou.

Dobrou chuť!